Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055
Ингредиенты:
1 - Белые грибы замороженные – 300-350 грамм
2 - Картофель – 3-4 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Лук репчатый – 1 штука
5 – Растительное масло – для обжарки
6 – Зелень ( укроп, петрушка ) – по вкусу
7 – Лавровый лист, перец черный горошком – по вкусу
8 – Соль – по вкусу
9 – Вода – 1,5 литра ( по желанию, можно мясной бульон )
Приготовление:
Картофель режим соломкой, морковь трем на крупной терке, лук мелко нарезаем.
Обжариваем картофель на сковороде на большом огне, так что бы внутри был сырой.
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15-20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем грибы ( размораживать не надо ). Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем.
Через 6-8 минут добавляем лук.
Еще через 5 минут выкладываем морковь.
Продолжаем готовить, не забывая помешивать. После сигнала добавляем картофель, наливаем воды, солим, выкладываем лавровый лист, перец горошком и пару веточек гвоздики.
Закрываем крышку, поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Кнопками выбираем программу “Суп” и нажимаем кнопку”Старт”. Ждем окончания программы. После сигнала, открываем крышку и выкладываем нарезанную зелень. Закрываем крышку и даем настояться.
Подаем со сметаной или майонезом, можно добавить сухарики.
Приятного аппетита!!
Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055
Модератор: Бейсик
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 132 раза
- Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8782
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2357 раз
- Поблагодарили: 1637 раз
Re: Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055
Ой, как супчика грибного захотелось....
Надо будет обязательно сварить, тысячу лет не ели уже...




С уважением, Евгения.
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 132 раза
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 132 раза
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей