Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 663
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 130 раз

Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 14 ноя 2016, 13:24

Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055
gribnoy1.JPG
gribnoy1.JPG (75.63 КБ) 1138 просмотров

Ингредиенты:
1 - Белые грибы замороженные – 300-350 грамм
2 - Картофель – 3-4 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Лук репчатый – 1 штука
5 – Растительное масло – для обжарки
6 – Зелень ( укроп, петрушка ) – по вкусу
7 – Лавровый лист, перец черный горошком – по вкусу
8 – Соль – по вкусу
9 – Вода – 1,5 литра ( по желанию, можно мясной бульон )
Приготовление:
Картофель режим соломкой, морковь трем на крупной терке, лук мелко нарезаем.
gribnoy2.JPG
gribnoy2.JPG (72.88 КБ) 1138 просмотров

Обжариваем картофель на сковороде на большом огне, так что бы внутри был сырой.
gribnoy3.JPG
gribnoy3.JPG (79.99 КБ) 1138 просмотров

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15-20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем грибы ( размораживать не надо ). Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем.
gribnoy4.JPG
gribnoy4.JPG (75.59 КБ) 1138 просмотров

Через 6-8 минут добавляем лук.
gribnoy5.JPG
gribnoy5.JPG (77.49 КБ) 1138 просмотров

Еще через 5 минут выкладываем морковь.
gribnoy6.JPG
gribnoy6.JPG (88.11 КБ) 1138 просмотров

Продолжаем готовить, не забывая помешивать. После сигнала добавляем картофель, наливаем воды, солим, выкладываем лавровый лист, перец горошком и пару веточек гвоздики.
gribnoy7.JPG
gribnoy7.JPG (100.18 КБ) 1138 просмотров

Закрываем крышку, поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Кнопками выбираем программу “Суп” и нажимаем кнопку”Старт”. Ждем окончания программы. После сигнала, открываем крышку и выкладываем нарезанную зелень. Закрываем крышку и даем настояться.
gribnoy8.JPG
gribnoy8.JPG (109.54 КБ) 1138 просмотров

Подаем со сметаной или майонезом, можно добавить сухарики.
gribnoy9.JPG
gribnoy9.JPG (123.66 КБ) 1138 просмотров

gribnoy10.JPG
gribnoy10.JPG (103.03 КБ) 1138 просмотров

Приятного аппетита!!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8717
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2306 раз
Поблагодарили: 1612 раз

Re: Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 14 ноя 2016, 14:57

Ой, как супчика грибного захотелось.... f12 Надо будет обязательно сварить, тысячу лет не ели уже... v16

ю1
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 663
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 130 раз

Re: Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 14 ноя 2016, 15:00

Вот и мне так захотелось!!!!! а14 z13 э1

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 663
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 130 раз

Re: Грибной суп из замороженных белых грибов в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 14 ноя 2016, 15:00

Вот и мне так захотелось!!!!! а14 z13 э1


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей