Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Запеканки, омлеты, пудинги и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3167
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, пиццепечь Travola, кофеварка krups, варочная панель Gorenje
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1123 раза
Поблагодарили: 517 раз
Контактная информация:

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 31 авг 2015, 17:57

Ох какая запеканочка f12
Супер просто!!! а14
Изображение Изображение

Nadzejka
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20 ноя 2015, 15:54
Моя техника: BRAND 37501
Поблагодарили: 1 раз

Re: Помогите выбрать новую кукушечку))

Сообщение Nadzejka » 22 ноя 2015, 18:11

s45 s45 s45 Как я рада что купила новую помощницу! Так не терпелось ее испытать в действии, что я без лишних танцев и прелюдий бросилась выпекать запеканку по http://cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=250&t=21025 рецепту. Перед этим изучила температуру программ и аналогичные рецепты. готовила все в точности по рецепту Мультиповар 105 градусов*60 минут + 20 минут на подогреве. И сверху он был немного влажный (тесто как застыло, но не пропеклось).
IMG_2504.JPG

Поставила еще 105*15 мин+ 105*20 мин+ на утро еще 105*20 мин. все равно поблескивают непропеченные островки. Уже думала может давление слабое из-за того что снимала и мыла все резинки и обратно неправильно установила. Но все делала по инструкции.
IMG_2505.JPG

IMG_2506.JPG

IMG_2509.JPG

Подскажите может я что-то не так делала? Несмотря на эти мелочи завтрак удался) Такая ароматная и нежная запеканочка а10
В субботу прибежала после курсов, а племянник сидит с дедом и некормленный((( быстро решила проблему сварив куриный бульон из 2 ножек, зажарки, картошки и замороженных овощей) Еще никогда у меня супы не получались такими вкусными и так быстро. Попробовав первую ложку, ребенок сразу попросил добавки) Брала за основу этот рецепт: http://cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=242&t=31498
IMG_2533.JPG

Тут же решила приготовить куриное филе со спаржей(предварительно отварила), но добавив в курицу острые специи, лимон и мед, она у меня подгорела. Может больще времени держала http://cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=15&t=1034&p=34036&hilit=%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5+%D1%81+%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8#p34036
Сегодня у меня уже готовы ребрышки с картошкой) Следующими будут щи, потом хлеб))) меня не остановить а14
Если до этого не понимала зачем больше одной мультиварки в доме, то вчера остро ощутила такую необходимость))) И если к прошлой мультварке я относилась как к электронной кастрюле, то к этой уже как живой настоящей помощнице)))
Немного испугалась, когда залезла в вопросы по эксплуатации... а2 надеюсь не придется мне туда писать.
Хочется выразить ОГРОМНУЮ благодарность за рецепты, которыми вы делитесь) Они очень помогают, особенно таким новичкам как я) s47

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8492
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2113 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Re: Помогите выбрать новую кукушечку))

Сообщение Кашка Малашка » 22 ноя 2015, 20:17

Ого, сколько всего Вы уже наготовить успели f12
По поводу запеканки - на фото в разрезе не видно не пропеченных участков, а верхушка у выпечки всегда будет такая бледная и это совсем не означает, что выпечка не пропеклась! v13 А пропорции продуктов у Вас такие же, как в рецепте? Или больше творога использовали? а7

Спасибо ,что поделились с нами своими впечатлениями а10 Надеюсь, Вы к нам присоединитесь!!! v12 v7
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3167
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, пиццепечь Travola, кофеварка krups, варочная панель Gorenje
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1123 раза
Поблагодарили: 517 раз
Контактная информация:

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 05 дек 2015, 01:05

Не терпится мне испробовать все красители, что я не нашла ничего умнее, как добавить его в запеканочку. А что у дочи вс лицо в сыпе, маманя додумалась уж после. Ну хоть вас порадую розовой запеканочкой. Готовила на ряженке...на домашней. Жаль, что придется отдать такую красоту дворовым собакам.
Вложения
IMG_20151204_1851_55.jpeg
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 441 раз

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение RozaIrina » 05 дек 2015, 13:42

Ирочка, можно я твоей собачкой побуду, пока запеканочку съем? v10 Очень соблазнительная. а13
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3167
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, пиццепечь Travola, кофеварка krups, варочная панель Gorenje
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1123 раза
Поблагодарили: 517 раз
Контактная информация:

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 26 ноя 2016, 15:05

А я опять с этой запеканкой. Для меня это самая любимая й9
Вложения
20161126_134958.jpg
20161126_134958.jpg (158.32 КБ) 631 просмотр
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 304 раза

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение Наталья Я » 26 ноя 2016, 15:41

Какая аппетитная, так и просится в рот!
Для меня тоже этот рецепт один из удачных! А ещё львовский сырник у нас в почете, без глазури он как чизкейк.
Утащила кусочек!
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8492
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2113 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 27 ноя 2016, 09:44

Ира, утащила кусок запеканки, которая еще и со сгущеночкой! а14 Надо тоже ее повторить, давненько не делала... Спасибо, что напомнила! й7
С уважением, Евгения.

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 212 раз
Поблагодарили: 204 раза

Re: Запеканка творожная нежная в Cuckoo 1055

Сообщение Анка » 27 ноя 2016, 11:43

Ира, очень сочно выглядит, угостилась чуточку z13
Я - Аня s59


Вернуться в «Блюда из творога, молока и яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей