Запеченная треска под сливочно-сырной корочкой в мультиварке Cuckoo CMC-HJXT0804F

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8571
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2188 раз
Поблагодарили: 1563 раза

Запеченная треска под сливочно-сырной корочкой в мультиварке Cuckoo CMC-HJXT0804F

Сообщение Кашка Малашка » 10 дек 2016, 09:47

Предлагаю вам сегодня вот такой рецептик. Купил мне как-то муж рыбку( попросила его). Треску . а15 Я, конечно, расстроилась, я то на форельку расчитывала, но ничего не поделаешь, надо готовить. Просмотрела много рецептов и видео, в результате - в голове каша, а на столе вот такое вкусное блюдо получилось. Угощайтесь!

DSC05612.JPG


Нам понадобится:

филе рыбы ( у меня треска) - 500-600 гр.
сливки 33% - 100 мл.
сыр - около 100 гр.
панировочные сухари - 30 гр.
лимонный сок - пара столовых ложек
соль, перец, приправы, зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Филе рыбы порезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить при желании любимые приправы, добавить лимонный сок, перемешать и оставить ненадолго промариноваться.( я это прямо в чаше сделала).

DSC05606.JPG


В это время приготовим "шубку" для рыбки:

DSC05607.JPG


натереть сыр, добавить сливки, сухари и при желании зелень( я зеленый лук добавила).

DSC05608.JPG


На подготовленную рыбу сверху выложить "шубку", разровнять.

DSC05610.JPG


Закрыть крышку, выбрать программу ДУХОВКА 1 уровень 30 минут.

DSC05611.JPG


Наверное, можно было и меньше времени установить, но зато получилась корочка румяная... z15

Ну вот.... Угощайтесь! й9

DSC05613.JPG
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Мама Лена
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 02 июл 2016, 14:15
Моя техника: Cuckoo 1055
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 43 раза

Re: Запеченная треска под сливочно-сырной корочкой в мультиварке Cuckoo CMC-HJXT0804F

Сообщение Мама Лена » 11 дек 2016, 20:23

Я очень люблю рыбу, абсолютно любую. Рецепт интересный, спасибо! Обязательно воспользуюсь. ю3
Можно просто Лена и на "ты" й1

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8571
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2188 раз
Поблагодарили: 1563 раза

Re: Запеченная треска под сливочно-сырной корочкой в мультиварке Cuckoo CMC-HJXT0804F

Сообщение Кашка Малашка » 12 дек 2016, 08:15

Лена, на здоровье. й7 Попробуйте приготовить, надеюсь Вам понравится! а17
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Блюда из рыбы и морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]