Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Йогурты, каши, пудинги, запеканки, омлеты и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 26 июл 2016, 23:41

Запросила тут дочка у меня манную кашу.... а2 С чего вдруг - не понятно! Но задача поставлена, надо выполнять! Нашла рецепт каши от Анечки, за что ей огромное спасибо! э4 Без проблем сварила очень вкусную кашку, потому что доча неустанно нахваливала ее при поедании( я не ем такое, прокомментировать не могу). В общем, в который раз коллективный разум нашего форума выручает. й4

DSC05096.JPG


Нам понадобится:

молоко - 2 м.ст.
манка - 7 ч.л.
соль - щепотка
сахар, сливочное масло - по вкусу

Способ приготовления:

В чашу налить молоко, добавить соль, сахар и манку, тщательно перемешать. Очень тщательно.
Закрыть крышку, выбрать программу МУЛЬТИПОВАР 30 минут 75 градусов. Нажать кнопку ВАРКА. Сразу после нажатия кнопки ВАРКА, нажать и удерживать кнопку НАСТРОЙКИ, чтобы отключить давление.
После окончания программы добавить сливочное масло и перемешать.

DSC05095.JPG


Отличная кашка и никаких комочков! э1

DSC05097.JPG


Анечка, еще раз спасибо! z5 а4
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
JoLo
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 22:43
Моя техника: CUCKOO 1055, 0804,1004,
Хлебопечка Panasonic SD-2501,Миксер KitchenAid Heavy Duty,Princess,
АГ Hotter HX-1097 Tiger
Откуда: москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 134 раза

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение JoLo » 27 июл 2016, 02:37

Да, да, я тоже так же варю кашку своим деткам! э1
всем хорошего дня g5
с уважением МАРИНА

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 27 июл 2016, 09:36

Все таки удивительно, я , честно говоря, все равно переживала, что не получится каша , как надо, думала, пока она будет вариться, крупа ляжет на дно чаши цементной лепешкой... z14 Но получилось идеально просто.... z10 Не перестаю восхищаться нашими помощницами кукушками! э6
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 985
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 461 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение RozaIrina » 30 сен 2016, 13:32

Полюбилась нам эта каша. Муж требует часто варить. Прямо как банный лист к нам приклеилась. Вкусная ведь, хоть бы не растолстеть еще в придачу.
IMG_1111.JPG
IMG_1112.JPG
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 30 сен 2016, 17:57

Ирочка, моя младшенькая эту кашку ест и нахваливает... Она действительно вкусная получается! ю4 А вот сегодня ей манну кашу в школе давали - есть не стала. а2
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 985
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 461 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение RozaIrina » 03 окт 2016, 20:15

В школе небось без сахара и на воде, да и не кукушка варила. й6
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 03 окт 2016, 20:32

RozaIrina писал(а):В школе небось без сахара и на воде,


ОДНОЗНАЧНО! а15
С уважением, Евгения.

Рафаэль
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 67 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Рафаэль » 22 дек 2016, 23:30

Делал строго по этому рецепту, получилось ... Просто ЖИДКИЙ суп на молоке, ещё точнее просто горячее молоко, манки вообще как-будто не клал.
Пришлось лезть в интернет, смотреть другие рецепты и отзывы, потом на глаз добавить ещё манки, снова тщательно перемешать, а потом опять варить 30 минут. f12
Вопрос: можно написать в граммах, а лучше в Мерных стаканчиках сколько класть манной крупы?

Объясните пожалуйста: с какой целью отключается Давление?

P.S. Лично я сначала молоко прокипятил, т.к. готовить при t 75 непрокипячённое молоко счёл рискованным.
По итогу подсчитал (естественно приблизительно): у меня получилось 1 часть манки на 7 частей жидкости, как и положено по классическому рецепту ( может немного меньше, т.к. хотел кашу погуще). Конечно мне могут сказать, что м.б. крупа была не сорта М, а другого, может у меня чайные ложки малепусенькие и т.д. и т.п.

Посему предлагаю:
Дабы не возникало разночтений, писать рецепты в граммах, миллилитрах, в мерных стаканчиках. А то ведь даже щепотка соли у разных людей разная. У кого-то рука, как лопата, а у кого-то маленькая... :)
z8

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8573
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2193 раза
Поблагодарили: 1566 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 23 дек 2016, 09:00

Рафаэль, Вы не первый, кто готовит кашу по этому рецепту, но первый, у кого она не получилась. Странно. И обидно. а11
Точно могу сказать, что у меня была манка марки М, и я использовала мерную чайную ложку от хлебопопечки! Без горки. Молоко не кипятила, потому что использую питьевое стерилизованное.
Я сегодня ОЧЕНЬ постараюсь эту кашу сварить еще раз, отдельно отмерю в мерный стаканчик 7 ложек манки и покажу сколько это, ну и сам результат в итоге тоже покажу. э2
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Lilukonfetka
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 08:59
Моя техника: Сuckoo 1054,1051,1055,0821,0804,1004
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 30 раз

Re: Манная каша в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Lilukonfetka » 23 дек 2016, 09:08

Рафаэль, мои детки очень любят данную кашку, и как только у меня появилась первая мультиварка 1054 естественно я стала пробовать варить ее в ней,и перепортив много крупы и молока добилась нужного мне результата.
Эти пропорции и режим подбирала я аж в далеком 2013 году

Все кто готовил ее, был доволен.
Естественно у каждого свои вкусовые предпочтения. Мы не любим каши, чтоб в них ложка стояла.
Почему у Вас получилось просто молоко, не знаю,может с напряжением что-то? В любом случае можно было довести кашу на режиме поджаривание при открытой крышке, помешивая минуты 2-3, чтоб она начала "закипать", отключить режим и оставить под закрытой крышкой еще минут на 10.

Желание писать в граммах понятно, но увы не у всех есть кулинарные весы.
С уважением, Лилия
Cuckoo 0821,1054,1055,1051,0804


Вернуться в «Блюда из творога, молока, яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей