Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кукуня
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 13:32
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 21 раз

Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Кукуня » 27 янв 2016, 22:57

Рецепт совсем для занятых.
Делаем любимый фарш, или покупаем готовый. Если покупаем, то замешиваем в него лук, чеснок, соль, специи, яйцо.
Наливаем в чашу водички - около отметки 1 литр, ставим пластину, выкладываем котлеты и на программу ПАРОВАРКА 25 минут, 2-ой уровень температуры. И все!
У меня фарш был покупной. решила на котлетки положить по кусочку сыра. Уж очень интересно было посмотреть, как ведет себя сыр на этой программе.
Очень достойно он себя ведет!
Вложения
IMG_0889[1].JPG

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8571
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2188 раз
Поблагодарили: 1563 раза

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 27 янв 2016, 23:25

Класс!
А если еще фарш куриный или индюшиный, то вообще диетический и полезный вариант получается! s46 И деткам такое можно кушать!!! а3

а18
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Кукуня
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 13:32
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Кукуня » 27 янв 2016, 23:34

Конечно, на пару полезно всем. s58 Очень вкусно наверное рыба паровая на этой программе, я еще не делала.

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8571
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2188 раз
Поблагодарили: 1563 раза

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 27 янв 2016, 23:39

Кукуня писал(а): Очень вкусно наверное рыба паровая на этой программе, я еще не делала.


Ага, и я тоже не пробовала v14 Какой простор для фантазии..... v17
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Кукуня
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 13:32
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Кукуня » 27 янв 2016, 23:52

Абы какую рыбу в такую кукушку не положишь, как попадется достойная партия для моей красавицы-обязательно приготовлю и поделюсь f2

Рафаэль
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 66 раз

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Рафаэль » 17 янв 2017, 22:44

вопрос: я снова о своём s15
Готовлю впрок и порции стараюсь побольше делать.
Поэтому вопрос: а если у меня все котлеты не помещаются на пластину?
МОГУ Я СДЕЛАТЬ ТАК: НАЛИВАЮ ВОДУ, СТАВЛЮ КОРЗИНУ, В НЕЁ КЛАДУ КОТЛЕТЫ, ПОТОМ СВЕРХУ ЕЩЁ ПЛАСТИНУ И НА НЕЁ СООТВЕТСТВЕННО ОСТАЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ?
я визуально смотрел получается выше отметки 3 литра, а по Инструкции так делать нельзя. Плюс нижние котлеты буду немного в воде.
Если всё-таки сделаю, не взорвётся? Жалко маффынку... Или что может случиться?
А пока сделал одну порцию, вытащил, сейчас пойду делать вторую порцию.

ЕЩЁ: ИМХО я всегда смазываю пластину или корзину растительным маслом, чтобы точно не прилипло

Получилось вкусно
Вложения
IMAG0453.jpg
IMAG0453.jpg (140.16 КБ) 701 просмотр
z8

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8571
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2188 раз
Поблагодарили: 1563 раза

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 17 янв 2017, 23:29

Рафаэль писал(а):МОГУ Я СДЕЛАТЬ ТАК: НАЛИВАЮ ВОДУ, СТАВЛЮ КОРЗИНУ, В НЕЁ КЛАДУ КОТЛЕТЫ, ПОТОМ СВЕРХУ ЕЩЁ ПЛАСТИНУ И НА НЕЁ СООТВЕТСТВЕННО ОСТАЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ?


Конечно можете. э2

Рафаэль писал(а):я визуально смотрел получается выше отметки 3 литра, а по Инструкции так делать нельзя. Плюс нижние котлеты буду немного в воде.


Я немного не поняла: выше отметки 3 литра получаются котлетки? а7 Если да, то ничего страшного в этом нет, главное, чтобы они защитного экрана не касались. v13
А воды наливайте так, чтобы она была немного ниже уровня паровой пластины. Я, обычно, на программе ПАРОВАРКА 2 уровень 25 минут дочке картофель нарезанный отвариваю и наливаю 2 м.ст. воды всегда. После приготовления она еще в чаше остается! а11

И спасибо большое за отзыв и фотоотчет! м1
С уважением, Евгения.

Рафаэль
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 66 раз

Re: Котлеты на пару в мультиварке CMC-CHSS1004F

Сообщение Рафаэль » 17 янв 2017, 23:40

Отлично. В следующий раз попробую
z8


Вернуться в «Блюда из мяса, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей