Торт " Красный бархат"

[Кашка Малашка]

Лика, красота! Так необычно - невеста отправила жениха в нокаут! Видимо, женится довольно креативная молодежь!
Лик, а ты мастику готовую используешь? И в ней вообще легко работать? Я так хочу попробовать, и боюсь..........

[lika]

Жень,извини ,что задержалась с ответм. Сейчас использую готовую,а раньше делала из мармышек. Нет,не сложно,но нужно очень хорошо выровнять торт. И нельзя очень тонко раскатывать для обтяжки,иначе рвется. Да и она не дружит со сливками,я под нее всегда делаю ганаш. А лепить интересно.

[Кашка Малашка]

Спасибо, Лика! Видимо, мастичные торты так и останутся для меня неосуществимой мечтой!

[lika]

Почему? Попробуй один раз,а потом решишь. Мастику можно купить,а если делать,то я месила руками и это тяжело,но кеша справляется прекрасно.

[JoLo]

Красота !

[Бейсик]

Я, наконец, приготовила этот торт! Рецепт брала у своего любимчика Энди Шефа
Кондитер во мне помер, так и не успев родиться! Все, кто видел этот торт, прозвали пизанской башней. И не мудрено!
Ира немного ошиблась в кол-ве ингредиентов..... Поэтому торт из трех ярусов. Еще и 12 капкейков было
Вот, встречайте мою кривулю

И я не знаю, почему мои фотки опять все перевернуты!!!

[Кашка Малашка]

А ты никому не говори, что что-то пошло не так, и вполне можно подумать, что это такой художественный прием. И не умер в тебе в кондитер... Ничего себе, трехярусный торт забабахать... Не каждый кондитер такое может!
Умничка! Я б твоего тортика сейчас отведала....