Я к вам с интересным супчиком из книги рецептов.
Муж принёс тыкву и я, не долго думая, решила впервые приготовить по этому рецепту. Он получился нежным, шелковым на вкус. Моему сыночку, которому почти 3 года ооочень понравился.
Тыква - 400 гр
Морковь - 400 гр
Лук - 1 шт
Масло растительное 1 ст.л.
Сливки 10 % - 200 мл
Соль, перец - по вкусу
Вода - до верхней отметки.
Тыкву и морковь натрем на терке ( мне помог комбайн)
Лук шинкуем соломкой.
Кладём в чашу все ингредиенты кроме сливок. Их добавим после приготовления.
Выбираем программу Суп, расширяемая Овощной.
В конце добавила сливки и пюрировала.
Приятного аппетита!
