Дарницкий хлеб в 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение Бейсик » 29 фев 2016, 23:59

Бейсик писал(а):
nataone писал(а):Орсон разве не Китай? а8

Не знаю, как сейчас. Но, когда покупала я, а это был тоже апрель 2013, был Кореей. v13

Открыла инструкцию... а8 Производитель Швейцария, а собран в Китае. А я вот прям помню, что Корея... s51
Изображение Изображение

nataone
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 168 раз

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение nataone » 01 мар 2016, 01:24

Ира, я была уверена что Корея, пока мне пару раз в глаза не залезло z2
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение Наталья Я » 02 мар 2016, 15:54

Насколько мне известно, Термомикс - это Германия. Очень удобно, конечно, а нем есть все! Чаша, в которой можно и замешивать тесто и резать, мелко, крупно... Если нож включить вращением в обратную сторону, то он просто помешивает в процессе приготовления. Температурный режим от 37 градусов и выше. Тут же и весы встроены, кинула, например, творожок для замешивания запеканки и сразу знаешь сколько граммов... Много чего в нем есть, но есть большой минус - сам не готовит! Даже если включила таймер, то когда закончит приготовление, будет звать тебя пока не отключишь...
У меня Термомикс заменяет блендер, хлепопечку, а именно тесто там замешивает, причем поддерживает при этом температуру 37 градусов, там же расстойку можно делать, взбиваю и измельчаю все. Как пароваркой давно не пользуюсь, так как удобнее доя этого кукушечка. А вообще, машина - звэээээр.
У меня на кухне только кукушки и Термомикс, больше подручной техники нет. Кофемашина, микроволновка и духовка не в счет. s51
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение Бейсик » 02 мар 2016, 17:12

Термомикс, да, немцы производят.
Мы на мастер-классе в Спб были. Очень нам понравилось. После него и загорелась. Мама сразу купила. А у меня такой суммы с собой не было. Поэтому потом купила Орсика. Сказать довольна я им или нет, не могу. Так как осваивать я его стала спустя 3 года после покупки, то есть сейчас h1
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Kamilla_fox
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 15 ноя 2015, 16:06
Моя техника: Cuckoo 1051
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 114 раз

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение Kamilla_fox » 24 июн 2016, 14:32

Как аппетитно смотрится! z5
Я Камилла. Зовите меня просто Лила. Меня так друзья называют
ИзображениеИзображение

elenalord2011
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17 авг 2016, 15:01
Моя техника: Cuckoo

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение elenalord2011 » 19 окт 2016, 10:59

Всем доброго дня. У меня перестал пропекаться хлеб. С чем может быть связано? Может кто то сталкивался с такой проблемой? Причем вдоль дна. Расстаиваю на йогурте 30-40 мин и выпекаю 1ч30мин на 2 уровне духовки.

elenalord2011
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17 авг 2016, 15:01
Моя техника: Cuckoo

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение elenalord2011 » 19 окт 2016, 19:41

Да. В том то и дело а11

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение Vasia » 19 окт 2016, 23:52

Бывает такое от разницы влажности купленной муки.
Видимо Вы муку не взвешиваете, а отмеряете меркой.
v3

elenalord2011
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17 авг 2016, 15:01
Моя техника: Cuckoo

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение elenalord2011 » 20 окт 2016, 09:45

Я как раз и взвешиваю муку постоянно. Пользуюсь мукой из одной пачки. Мне по 2 кг хватает надолго. Я пеку хлеб раз в 2 дня. Пробовала уже количество муки менять и соотношение. Поэтому и спрашиваю совета. С большим количеством ржаной муки хлеб вообще не проникся. Сырой внутри.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Дарницкий хлеб в 1055

Сообщение Бейсик » 15 апр 2017, 23:48

Мой любимый хлебушек. Пекла в духовке. Угощайтесь v5
Вложения
20170415_151621[1].jpg
20170415_151621[1].jpg (217.9 КБ) 13458 просмотров
20170415_151505[1].jpg
20170415_151505[1].jpg (189.28 КБ) 13458 просмотров
20170415_151512[1].jpg
20170415_151512[1].jpg (182.46 КБ) 13458 просмотров
Изображение Изображение


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей