200 гр. сахара
2 яйца
250 гр. слив. масла комнатной темп.
2.5 стакана муки
Яица взбить с сахаром миксером, добавить масло, добавить муку. Домесить тесто руками, при необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Готовое тесто убрать в хлодильник минут на 20-30. Потом раскатываем тесто примерно около 0.5 см и вырезаем фигурки. Выпекали мы на верхнем уровне на блюде для пиццы и поднимала крышку АГ расширительным кольцом. Темп. 205 град., средний обдув, пока не зарумянится (17-19 минут). Что бы были покрасивее печеньки, мы их минут 5 еще с другой стороны пекли. Приятного аппетита!
