Торт "Красный бархат" в мультиварке Cuckoo CR-0821FI

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8528
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2141 раз
Поблагодарили: 1534 раза

Торт "Красный бархат" в мультиварке Cuckoo CR-0821FI

Сообщение Кашка Малашка » 30 апр 2017, 21:33

Моя старшая дочка очень полюбила этот торт, а так как готовить его совсем не сложно, то я решила на праздничные выходные именно его испечь.

DSC05932.JPG


Нам понадобится:

270гр. муки
20гр. какао-порошка
0,5 ч.л. соды
соль щепотка
260гр. сахара
130гр. несоленого сливочного масла, размягченного
55гр. растительного масла
2 яйца
1 яичный желток
пищевой краситель
220гр. кефира ЛЮБОГО
ваниль

КРЕМ
300гр. сливочного масла
300гр. творожного сыра( я использовала домашнюю Филадельфию)
сахарная пудра по вкусу
ваниль

Способ приготовления:

Смешать все сухие ингредиенты, просеять.
К сухим ингредиентам добавляем все остальные продукты для коржей. Взбиваем тесто на средней скорости до однородной консистенции в течение 4-5 минут. Даем тесту постоять 5 минут.
Тут я оговорюсь, что из общего количества теста я немного взяла на выпечку кексов, а именно 6 шт. Выпекала их в духовке, а потом тоже кремом украсила.

2.jpg
2.jpg (87.33 КБ) 390 просмотров

22.jpg
22.jpg (134.48 КБ) 390 просмотров


Оставшееся тесто вылила в смазанную растительным маслом чашу, закрыла крышку, выбрала программу МУЛЬТИПОВАР 60 минут, после окончания программы выпекала еще 20 минут, итого получилось время выпечки 80 минут.

Готовому бисквиту дала немного остыть прямо в чаше, затем переложила на решетку.

Крем: взбить масло комнатной температуры с сыром и сахарной пудрой.

Готовый корж разрезать на коржи, каждый корж смазать кремом, украсить по желанию!

3.jpg

1.jpg


Всем приятного чаепития! s33
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3173
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, пиццепечь Travola, кофеварка krups, варочная панель Gorenje
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 522 раза
Контактная информация:

Re: Торт "Красный бархат" в мультиварке Cuckoo CR-0821FI

Сообщение Бейсик » 01 май 2017, 23:51

Красавец вышел! z5
Изображение Изображение

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 214 раз
Поблагодарили: 204 раза

Re: Торт "Красный бархат" в мультиварке Cuckoo CR-0821FI

Сообщение Анка » 02 май 2017, 15:41

У меня аж слюнки потекли, очень люблю этот тортик ю4
Я - Аня s59


Вернуться в «Выпечка, десерты, напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей