Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Модератор: Бейсик

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 204 раза

Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 13 окт 2016, 12:16

Это оочень вкусно, если не знать, что они из печени, то можно и не понять..
Печень куриная(у меня 630 гр.)
Лук 3 шт. (2 в фарш, 1 на пережарку)
Манка 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Морковь
Сметана 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Зелень
Соль, перец по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Смешала фарш (печень, лук, манка,яйцо, соль, перец) Обжаривала котлетки на режиме ПОДЖАРКА 30 мин. 2 УРОВЕНЬ, после прям в этой же чаши (не мыла) обжаривала лук и морковку, выложила овощи на тарелку и начала выкладывать котлетки(в чашу), на них овощи, снова котлетки и овощи итак до конца слоями, после размешала майонез со сметаной и чуть водички добавила, залила этой смесью котлетки, поставила режим ПОДЖАРКА 2 УРОВЕНЬ на 7 мин.с закрытой крышкой, после приготовления посылала зеленью, получилось очень сочно и вкусно. Прошу к столу м1
Вложения
20161007_153019.jpg
20161007_153019.jpg (165.56 КБ) 1154 просмотра
20161007_155515.jpg
20161007_155515.jpg (191.46 КБ) 1154 просмотра
Я - Аня s59

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8545
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2156 раз
Поблагодарили: 1549 раз

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение Кашка Малашка » 13 окт 2016, 15:57

Анюта, какая красота! Мне даже аромат чудится, глядя на последнюю фотку. f12 Аж попробовать захотелось!
э3
С уважением, Евгения.

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 204 раза

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 13 окт 2016, 16:58

Женечка, если кушаете печень, попробуй приготовить, ну правда оочень сочно и вкусно v13 й9
Я - Аня s59

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 204 раза

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 13 окт 2016, 17:00

У меня детки даже не подозревали, что это котлетки из печени s50 v19
Я - Аня s59

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 967
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 442 раза

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение RozaIrina » 13 окт 2016, 18:53

Вкусно то как! Что-то давно не делала, но вкус их люблю. А вот что непонятно, что это печень очень хорошо. Мужу замаскирую и подсуну. й6
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8545
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2156 раз
Поблагодарили: 1549 раз

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение Кашка Малашка » 13 окт 2016, 19:38

RozaIrina писал(а):А вот что непонятно, что это печень очень хорошо. Мужу замаскирую и подсуну. й6


й6 й6 й6
С уважением, Евгения.

IEV
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch,
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 251 раз

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение IEV » 24 окт 2016, 09:36

Обязательно приготовлю по Вашему рецептику. Очень красиво выглядит. z10
Елена

ScottDex
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 15 май 2017, 08:20
Откуда: Belgium
Контактная информация:

Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение ScottDex » 21 май 2017, 00:35

Срочно надо пробовать. Делала оладьи из кабачков и котлетки из рубленного филе куриного, но смешать не додумалась бы ни когда .
А фарш-тесто не жидкое получается ? У меня тертые кабачки текли,приходилось отжимать.

Анка
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Тамбов, Южная Осетия
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 204 раза

Re: Печёночные оладьи в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 23 май 2017, 22:31

Жидкий фарш получается, но он хорошо схватывается на горячей чаше и получаются такие "оладушки" й8
Я - Аня s59


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей