Азу по-татарски

Модератор: Бейсик

Рафаэль
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 52 раза

Азу по-татарски

Сообщение Рафаэль » 26 май 2017, 01:18

Такая тема есть в 1055, пусть будет и во флагманской теме.
См.Книга рецептов с.42
Готовил много раз. Выкладываю свои результаты.
Картофеля всегда беру в 2 раза больше - 1кг (а не 500г), иначе мяса получается много.
Огурцы солёные - 100г (один огурец), иначе они забивают вкус всего блюда.
Про ВОДУ ИМХО вообще забыли написать. Добавляю 1 м.ст., а можно и больше: тем, кто любит бульончик.
Одно могу сказать: получается каждый раз вкусно. В общем я опять про своё: просто, достаточно быстро, вкусно s15
фото 3 - это после добавления чеснока и 15 минут "Подогрева"
Вложения
IMAG0039.jpg
IMAG0040.jpg
IMAG0041.jpg
IMAG0042.jpg
z8

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8492
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2113 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Re: Азу по-татарски

Сообщение Кашка Малашка » 27 май 2017, 08:41

Рафаэль, ю3 как всегда все чётко, основательно, подробно и наглядно. ю1
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 304 раза

Re: Азу по-татарски

Сообщение Наталья Я » 08 июн 2017, 20:04

Полностью поддерживаю Рафаэля! И насчёт картофеля, и насчёт воды! Какой же вкусный бульон получается!!! И вообще, блюдо очень удачное и вкусное!
Вот и я приготовила в который раз.
IMG_3032.JPG
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8492
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2113 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Re: Азу по-татарски

Сообщение Кашка Малашка » 08 июн 2017, 20:12

Я очень люблю это блюдо, но так давно не готовила.... а15
Наташенька, такое яркое получилось, классное, аппетит нагоняет и желание приготовить! z14 А бульончик какой прозрачный....ммммм а14 ю1
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Блюда из мяса, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей