Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Модератор: Бейсик

Рафаэль
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 71 раз

Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Рафаэль » 06 окт 2017, 01:48

Сделал на 1004, творчески переработав Базовый рецепт.
Лук - 1 (можно смело 1,5)
Морковка - (можно 1,5)
Перец болгарский - 1 (можно 2 легко)
Масло растительное (всегда использую оливкое) на глаз 2-3 ложки
сахар -1/2 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л. (плесканул случайно)
Гречка - 3 м.ст. , т.к. считаю, что гарнира должно быть больше
Вода соответственно - 6 м.ст.
Куриные бёдра - было 2 бедра и спинка (больше не было) а11
Кожу снял ( я её всегда заранее снимаю )
соль, перец по вкусу

Что поменял: овощи поджаривал или тушил программа Поджарка 10 мин II уровень, т.к. не понял, как можно помешивать при закрытой крышке
Курицу, перед тем, как класть посолил , поперчил
Потом гречка
потом курица, её ещё посыпал приправой "Летний чесночок"
отмерил 6 м.ст. вода, посолил и добавил в чашу
Закрыл крышку, Мультиповар, 100С, 30 минут
По окончании, "томил" на Подогреве 20 мин

Результат: гречка немного разварилась, овощи сильнее. Но мне это не помешало, т.к. вкусно было f12
В конце гречку посыпал зеленью (у меня было немного петрушки и совсем немного зеленого лука)
Я съел сначала курицу с гречкой, а потом положил ещё тарелочку просто гречки. Она пропиталась вкусом и ароматами мяса, овощей, зелени, уксус пришелся очень кстати.
В общем я можно сказать наелся f12
Вложения
IMAG0572.jpg
IMAG0573.jpg
IMAG0574.jpg
IMAG0575.jpg
Последний раз редактировалось Рафаэль 07 окт 2017, 16:50, всего редактировалось 2 раза.
z8

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2229 раз
Поблагодарили: 1582 раза

Re: Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CR-0821FI

Сообщение Кашка Малашка » 06 окт 2017, 21:58

Рафаэль, как аппетитно выглядит! а14 ю4 Рада, что рецепт Вам понравился! э7

Рафаэль писал(а): не понял, как можно помешивать при закрытой крышке


В модельке, в которой я готовила, в любой момент,на любой программе можно открывать крышку - просто потому, что она мультиварка , а не мультиварка-скороварка. э2

ю1

Рецептик отделю! э2
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2229 раз
Поблагодарили: 1582 раза

Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Кашка Малашка » 06 окт 2017, 21:59

z8
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 464 раза

Re: Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение RozaIrina » 06 окт 2017, 22:04

А почему делали на Мультиповаре? И не поняла сколько по времени готовилось на этом режиме.
Меня зовут Ира

Рафаэль
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение Рафаэль » 07 окт 2017, 02:47

2 RozaIrina
вот Базовый рецепт http://www.cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=213&t=37221 - его брал за основу, там и время 30 минут, сорри забыл (теперь и там исправил): Мультиповар 100С, 30 минут
Ещё от себя: 1004 - это песня й9
В принципе опробовав Базовые рецепты, можно экспериментировать, не боясь за результат. Всё проварится, всё получится, вкус будет замечательный
я поэтому, взяв за основу базовый рецепт, не боялся на ходу что-то менять и пробовать своё
z8

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 464 раза

Re: Гречка с курицей и овощами в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

Сообщение RozaIrina » 08 окт 2017, 17:13

Теперь понятно, а то думала что на том режиме у вас не получилось. Да у меня тоже эта модель самая любимая из кукушек.
Меня зовут Ира


Вернуться в «Крупяные, бобовые блюда и макароны»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей