Свинина с черносливом и орехами

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 327 раз

Свинина с черносливом и орехами

Сообщение Наталья Я » 01 янв 2018, 10:23

С Новым годом!!!
После того, как муж попробовал это мясо и сказал - офигенное!, я не могу не выложить этот рецепт й8
Готовится очень просто.

Свинина (у нас - шея) 800 гр
Сыр 100 гр
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 100 гр
Бекон 100 гр
Вода 3 м.ст
Соль, перец, специи по вкусу

Сыр, бекон, орехи, чернослив измельчаем. Я это сделала в блендере.

В мясе делаем надрезы через каждые 2-3 см. В каждый надрез положить эту смесь.
Обернуть мясо в 4 слоя фольги.
В чашу мультиварки налить воду, установить паровую пластину, положить мясо, закрыть крышку.
Выбираем программу Пароварка.
Время 50 минут и 2 уровень температуры. Все!

B39A6716-B08F-446A-8E41-3D5E599006D2.jpeg
Вложения
474410A0-F209-4B52-8FE4-BFDE61EC039C.jpeg
FB4487E8-7FC6-403F-AC67-F04778F097AA.jpeg
FB4487E8-7FC6-403F-AC67-F04778F097AA.jpeg (212.62 КБ) 672 просмотра
10782A13-3684-45FA-B1FE-DCB7D507F67A.jpeg
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8724
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2313 раз
Поблагодарили: 1616 раз

Re: Свинина с черносливом и орехами

Сообщение Кашка Малашка » 01 янв 2018, 21:13

а14 а14 а14
Наташенька, как у тебя все красиво!!! ю4 Даже фольга.... z14
Надо взять на заметку такое мяско - и несложно, и выглядит эффектно, и наверняка, безумно вкусно!
ю1

И с Новым годом! э2 й7
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 327 раз

Re: Свинина с черносливом и орехами

Сообщение Наталья Я » 01 янв 2018, 23:01

Спасибо, Женечка! Это правда вкусно, муж мой не особо щедр на похвалы обычно, а тут такая оценка! Я сама в восторге была от такого признания! Рецепт из книги к Флагману.
Забыла указать, что перед тем как заполнять разрезы, обтерла мясо солью и специями.
Спасибо тебе! Не ожидала что первого января кто-то ответит э4
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8724
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2313 раз
Поблагодарили: 1616 раз

Re: Свинина с черносливом и орехами

Сообщение Кашка Малашка » 02 янв 2018, 15:09

Наталья Я писал(а): муж мой не особо щедр на похвалы обычно, а тут такая оценка! Я сама в восторге была от такого признания!


Ооооо, как мне это знакомо, у нас та же самая история! s50 Как правило, у него все "норммально" s50
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3223
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1196 раз
Поблагодарили: 569 раз
Контактная информация:

Re: Свинина с черносливом и орехами

Сообщение Бейсик » 03 янв 2018, 01:02

Супер блюдо s58
Спасибо за идею ю1
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из мяса, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей