Свинина с черносливом и орехами

[Наталья Я]

С Новым годом!!!
После того, как муж попробовал это мясо и сказал - офигенное!, я не могу не выложить этот рецепт
Готовится очень просто.

Свинина (у нас - шея) 800 гр
Сыр 100 гр
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 100 гр
Бекон 100 гр
Вода 3 м.ст
Соль, перец, специи по вкусу

Сыр, бекон, орехи, чернослив измельчаем. Я это сделала в блендере.

В мясе делаем надрезы через каждые 2-3 см. В каждый надрез положить эту смесь.
Обернуть мясо в 4 слоя фольги.
В чашу мультиварки налить воду, установить паровую пластину, положить мясо, закрыть крышку.
Выбираем программу Пароварка.
Время 50 минут и 2 уровень температуры. Все!

[Кашка Малашка]

Наташенька, как у тебя все красиво!!! Даже фольга....
Надо взять на заметку такое мяско - и несложно, и выглядит эффектно, и наверняка, безумно вкусно!


И с Новым годом!

[Наталья Я]

Спасибо, Женечка! Это правда вкусно, муж мой не особо щедр на похвалы обычно, а тут такая оценка! Я сама в восторге была от такого признания! Рецепт из книги к Флагману.
Забыла указать, что перед тем как заполнять разрезы, обтерла мясо солью и специями.
Спасибо тебе! Не ожидала что первого января кто-то ответит

[Кашка Малашка]

муж мой не особо щедр на похвалы обычно, а тут такая оценка! Я сама в восторге была от такого признания!

Ооооо, как мне это знакомо, у нас та же самая история! Как правило, у него все "норммально"

[Бейсик]

Супер блюдо
Спасибо за идею