Курица в орехово-огуречном соусе

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 326 раз

Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Наталья Я » 01 янв 2018, 10:29

И вот что у нас ещё было к новогодним праздникам.
Очень интересный рецепт из книги к кукушечке.

Куриная грудка (у меня ножки) 1,5 кг
Соленый огурец 280 гр
Укроп, петрушка - по вкусу
Чеснок 2 зубчика, у нас 4)))
Орехи грецкие 100 гр
Сметана 150 гр

Идеальный рецепт, когда все смешать и нажать кнопку варка))

Соленые огурцы измельчила в блендере, по рецепту натереть на терке. Укроп, петрушку, чеснок, грецкие орехи измельчить.
Все ингредиенты положить в чашу, перемешать.
Тушение, Мясо, всё!
Вложения
F91ED0CB-424E-4FF4-85DF-B2DF73C9A610.jpeg
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8686
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2276 раз
Поблагодарили: 1603 раза

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Кашка Малашка » 01 янв 2018, 21:18

Если мне не изменяет память, такое блюдо готовил Рафаэль, тогда горячие споры вызвали огурцы s50 - я почему-то решила, что огурцы в этом рецепте свежие и никак не могла представить вкус.... а2 s50
Наташенька, спасибо, угостилась. ю4 й7 Но надо и самой попробовать приготовить! а13
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 326 раз

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Наталья Я » 01 янв 2018, 23:10

Я даже не проверила есть ли такой рецепт в разделе. Перенеси мою курочку если нужно.
Ты знаешь, это вкусно очень! У меня сын (3,5 года) ест эту курочку с таким удовольствием и добавку просит. А орешки в итоге похожи совсем не на орешки, а словно крупа какая-то, орехи напитываются ароматами других ингредиентов. Соленые огурчики очень даже в тему там, но становятся едва заметными. Как-то все вместе гармонирует в этом рецепте. Думаю что тебе понравится й8
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1185 раз
Поблагодарили: 555 раз
Контактная информация:

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Бейсик » 03 янв 2018, 01:01

Я читаю рецепт и тоже вспомнила про свежие огурцы s50
Спасибо за рецептик й8
Изображение Изображение

Рафаэль
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Королёв М.О.
Благодарил (а): 68 раз
Поблагодарили: 77 раз

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Рафаэль » 03 янв 2018, 23:04

z8

Bumba
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 10:31
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Bumba » 07 янв 2018, 22:22

Уже два раза делал индейку по этому рецепту, грудку и вырезку со спины. И вкусно, и, что немаловажно, очень просто. Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт, сам бы до него, скорее всего, долго не добрался. й8

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8686
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2276 раз
Поблагодарили: 1603 раза

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Кашка Малашка » 09 янв 2018, 11:20

Bumba писал(а):Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт, сам бы до него, скорее всего, долго не добрался. й8


Согласна полностью. ю4
Я в такие моменты понимаю, что на книгу рецептов нужно взглянуть по- новому. й5
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 326 раз

Re: Курица в орехово-огуречном соусе

Сообщение Наталья Я » 23 мар 2018, 13:28

Как приятно видеть что рецепт понравился! Да, правда, когда кто-то приготовит, то словно заново узнаешь книгу рецептов)) э2
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".


Вернуться в «Блюда из птицы, дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей