Кефир в 1004
Модератор: Бейсик
-
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 09 окт 2014, 14:40
- Моя техника: Cuckoo 1054, 1055, 1004, ХП Мулинекс 602030, 612132.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Кефир в 1004
Поделитесь, пожалуйста, рецептом кефира. У меня по вкусу больше похож на ряженку, без характерной кислинки. Использовала закваску для кефира "Скваска" и подпрограмму "Сметана" 12 часов. Как готовите кефир?
- Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8782
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2357 раз
- Поблагодарили: 1637 раз
Re: Кефир в 1004
Я когда-то покупала закваску для приготовления кефира, но так ее по назначению и не использовала....
Я большое удовольствие получаю от приготовления сметаны -
Всегда результат отличный! 


Я большое удовольствие получаю от приготовления сметаны -




С уважением, Евгения.
-
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 09 окт 2014, 14:40
- Моя техника: Cuckoo 1054, 1055, 1004, ХП Мулинекс 602030, 612132.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Кефир в 1004
Кашка Малашка писал(а):Я когда-то покупала закваску для приготовления кефира, но так ее по назначению и не использовала....![]()
![]()
Я большое удовольствие получаю от приготовления сметаны -![]()
![]()
Всегда результат отличный!
Сметану хочу попробовать приготовить, а йогурт делаю постоянно, результат всегда отличный. Семья кефир теперь просит

-
- Сообщения: 52
- Зарегистрирован: 24 июн 2017, 14:23
- Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, кухонная машина Electrolux EKM 4200, блендер Electrolux ESTM3400,кухонный комбайн BOSH ProfiKubixx, микроволновка Samsung CE107MTR
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 36 раз
- Поблагодарили: 59 раз
Re: Кефир в 1004
Добрый день!
я использую закваски Vivo и для кефира и для сметаны и для йогуртов, очень ими довольна!
Прям на магазинный кефир все равно не похож...хотя я уже привыкла:)))) и магазинный кефир мне кажется кислятиной несусветной)))))))
я использую закваски Vivo и для кефира и для сметаны и для йогуртов, очень ими довольна!
Прям на магазинный кефир все равно не похож...хотя я уже привыкла:)))) и магазинный кефир мне кажется кислятиной несусветной)))))))
Вернуться в «Блюда из творога, молока, яиц»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей