Форель Турбо в 1010

Модератор: Бейсик

nataone
Сообщения: 364
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 159 раз

Форель Турбо в 1010

Сообщение nataone » 27 мар 2018, 14:21

Я всё искала программу в этой кукушке, чтобы рыба и пожарилась и не переварилась. На Мультиповаре готовлю замороженную, но всё равно, мне кажется, что для нежнейшей форели это много. Я в Приэльбрусье ела ее даже сырой. Вот, нашла, но наверное это пойдет только для форели, для других рыб побольше надо. Мне очень нравится вкус свежей рыбы поэтому оттеняю я его только солью и перцем.
Возьмем
Форель - 4 куска, примерно 500гр
1 чл масла для смазывания чаши
Соль,перец.
Смажем чашу, выложим куски шкуркой вниз, программа Турбо(двойное нажатие кнопки Варка). Готовится минут 15, может даже меньше, готовность прям в тютельку, шкурка вкусно зажарилась.
Вложения
20180327_150911.jpg
20180327_150911.jpg (130.95 КБ) 422 просмотра
20180327_151029.jpg
20180327_151029.jpg (162.84 КБ) 422 просмотра
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8696
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2280 раз
Поблагодарили: 1607 раз

Re: Форель Турбо в 1010

Сообщение Кашка Малашка » 30 мар 2018, 10:58

Ната Сан, отлично ты приспособила режим ю4
Вот в малышке 0821 тоже есть возможность выбрать режим турбо, надо будет обязательно попробовать на нем приготовить или рыбку как у тебя, или отбивные из курицы... й5

э3


Скажи, а на режиме Картофель ты что нибудь готовишь? а7
С уважением, Евгения.

nataone
Сообщения: 364
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 159 раз

Re: Форель Турбо в 1010

Сообщение nataone » 31 мар 2018, 22:47

Жень, привет. На режиме Картофель в основном готовлю картофель, макароны, они поджаренные получаются, могу и замороженную рыбу(более грубую чем форель). Пока боюсь использовать режим Суп, на нем говорят весь суп может вытечь через клапан). Очень нравится тушить мясо и курицу в 1010. Получается нежнее чем в 1055. И рис на Низком давлении получается не такой склизкий как Суши рис и мягче чем аль денте Рис в 1055. Смешиваю с томленной тыквой, молоком и ляльке, ее любимая каша.
Зовите меня Ната Сан :)


Вернуться в «Рыбные блюда и блюда из морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей