Программа мультиповар

Модератор: Бейсик

Olsu
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 дек 2017, 17:38
Поблагодарили: 5 раз

Программа мультиповар

Сообщение Olsu » 30 апр 2019, 18:08

Девочки привет! Пробовали ли вы расстаивать тесто на программе мультиповар? Я попробовала....выставила время и 40°, через пару минут решила проверить, благо крышку не закрывала, ручка только была в положении закрыто, да какие ж это 40°, успела тесто вытащить, чуть не пришкварилось, дно чаши такое горячее, руку приложить оочень горячо. Думала может там 100° стояло, еще раз попробовала, тоже самое, кипяток а2
Попробовала программу йогурт вхолостую запустить с открытой крышкой, минут через 5 дно чаши тоже горячее, это так и должно быть? Если йогурт в банках туда поставить на дно, поджарятся же а15

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: Программа мультиповар

Сообщение Кашка Малашка » 03 май 2019, 07:10

Здравствуйте й3
Раньше я часто пекла и тесто расстраивала в мультиварке. Все прекрасно подходило, но я , честно говоря, никогда не трогала дно чаши на предмет измерения температуры. Поставила и на пол часа забыла, правда, 40 градусов я не ставила никогда, 35-37 не больше.
И йогурт готовила и все отлично получалось.
Если Вы переживаете, то при приготовлении йогурта наливайте в чашу немного воды, чтобы вода была приблизительно до середины баночек и на дно чаши можно положить тряпочку. Нагрев будет более равномерный, по идее й5
С уважением, Евгения.

Olsu
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 дек 2017, 17:38
Поблагодарили: 5 раз

Re: Программа мультиповар

Сообщение Olsu » 03 май 2019, 07:23

Евгения спасибо за ответ! Я в других мультях тоже просто ставила и все, а тут заглянула в рецепты, там написано расстойка при 40*, ещё и крышку не закрывать, вот и стало мне интересно что там происходит с тестом, а там жара и тесто у дна уже чуть подсохло, не прижарилось ещё, но как заветрилось

Olsu
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 дек 2017, 17:38
Поблагодарили: 5 раз

Re: Программа мультиповар

Сообщение Olsu » 06 май 2019, 18:10

Я поставила мультиповар на 35 градусов, так же горячо как и на 40 градусов, если руку положить на дно чаши, держать очень горячо. Обратилась в сервис, они меня сюда направляют, вы можете попробовать поставить свою мультиварку на мультиповар на 35 градусов и потрогать рукой дно, будет горячо или нет?

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: Программа мультиповар

Сообщение Кашка Малашка » 07 май 2019, 09:24

Хорошо. Попробую. Только это будет завтра, я в отъезде пока.
С уважением, Евгения.

Olsu
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 дек 2017, 17:38
Поблагодарили: 5 раз

Re: Программа мультиповар

Сообщение Olsu » 07 май 2019, 10:50

Спасибо буду ждать!

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: Программа мультиповар

Сообщение Кашка Малашка » 09 май 2019, 01:09

Olsu писал(а):Спасибо буду ждать!


Рассказываю результаты своего эксперимента: Мультиповар 35 градусов. Чаша действительно мгновенно нагрелась сильно, настолько, что приложить и немного подержать руку было невозможно. Показалось, что температура запредельная, настолько горячо. Достала термометр, температура спустя 5 минут работы программы- 37 градусов.

A853BF8C-D6AF-4FF5-9675-1CB2340C581C.jpeg
A853BF8C-D6AF-4FF5-9675-1CB2340C581C.jpeg (118.21 КБ) 1126 просмотров


Вполне допустимо, как мне кажется +- пару градусов. Почему по ощущениям так горячо- не могу сказать, но факт остаётся фактом- температура в пределах нормы. й5
С уважением, Евгения.

Olsu
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 дек 2017, 17:38
Поблагодарили: 5 раз

Re: Программа мультиповар

Сообщение Olsu » 09 май 2019, 01:15

Евгения спасибо большое за ответ! Страшно тесто там оставлять до нормализации температуры, может за это время корочка снизу образоваться, расстаивала в 1051 куку на йогурте, там всегда прекрасно получается


Вернуться в «Вопросы по эксплуатации»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей