Икра заморская....Свекольная

Модератор: Бейсик

Карма
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 16 раз

Икра заморская....Свекольная

Сообщение Карма » 10 апр 2015, 17:20

сп.JPG

Свекла-3 шт.
Морковь-1 шт.
Луковица-1 шт.
Помидоры-2 шт.
Томатная паста-3 ст.л.
Соль, перец, чеснок и др. специи-по вкусу
Свеклу можно брать сырую, можно вареную (как Я).
Всё что натирается на тёрке- мелко трём, остальное мелко режем .
На первом уровне "пождарки" морковь и лук, помидоры готовим 8-10 мин.
Добавляем свеклу, томатную пасту всё тщательно перемешиваем.
Программа "Овощи", после сброса давления я чуть-чуть посыпала в икру сушеного базилика.
P.S.
Если готовите сырую свеклу,то томатную пасту рекомендую заменить томатным соком и увеличить время приготовления в два раза.

Аватара пользователя
Lilukonfetka
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 08:59
Моя техника: Сuckoo 1054,1051,1055,0821,0804,1004
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: икра заморская....Свекольная

Сообщение Lilukonfetka » 10 апр 2015, 20:19

Ой как интересно! Обязательно повторю s58
С уважением, Лилия
Cuckoo 0821,1054,1055,1051,0804

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: икра заморская....Свекольная

Сообщение Кашка Малашка » 10 апр 2015, 21:15

Как хорошо, что я вижу это фото с мобильной версии. f12 это что то невероятное. f12 Очень аппетитно выглядит и очень хочется повторить.
Спасибо большое за рецепт. s47
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: икра заморская....Свекольная

Сообщение Бейсик » 11 апр 2015, 10:04

А потом в блендере все перемолоть? Или оно само уже будет разваливаться и таить во рту? На вид очень вкусно!!! Я бы туда еще орешка грецкого накрошила h1
Изображение Изображение

Карма
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: икра заморская....Свекольная

Сообщение Карма » 11 апр 2015, 15:09

Бейсик писал(а):А потом в блендере все перемолоть?

Ирина, к чему он? v1
Наш инопланетянин всё приготовит в самом лЮчшем виде, как надо v13 v13 v13

Карма
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: Икра заморская....Свекольная

Сообщение Карма » 18 сен 2019, 12:19

Доброе время суток, уважаемые форумчане. Я решила "освежить" свою память.Подняла рецептик приготовления такой милой закуски... На сей раз я использовала свежую свеклу (НЕвареную).
с_с_начало.jpg
с_с_начало.jpg (132.2 КБ) 706 просмотров
Поэтому варила я дольше и с томатным соком..На выходе оказалось, что консистенция икры не столь нежна и однородна (как в стартовом посте), поэтому мне пришлось воспользоваться-таки блендером.
сельдь-свекла.jpg
сельдь-свекла.jpg (91.79 КБ) 706 просмотров

это как вариант использования икры-я называю это "ленивая селедка под шубой"

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: Икра заморская....Свекольная

Сообщение Кашка Малашка » 19 сен 2019, 06:29

Ольга, здравствуйте й3
Спасибо, что напомнили рецептик й7 Ну очень ярко и аппетитно он выглядит а14 А с селёдочкой так вообще...... f12
Надо обязательно попробовать приготовить ю4
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: Икра заморская....Свекольная

Сообщение Кашка Малашка » 26 сен 2019, 06:01

Ольга, приготовила я эту икру в тот же день, как и обещала, вот только выложить все некогда было а15
Хочу сказать сразу больше спасибо за рецепт й7 Очень просто и очень вкусно. ю4
Готовила по первому варианту, с предварительно отваренной свеклой, потому что при покупке продуктов забыла нюанс с томатным соком й5 , пришлось заранее отваривать.
Ну как? Хорошая я ученица? й5 й6
Вложения
2CF49FCE-D650-4A0A-8BB6-8BC51BFB069B.jpeg
2CF49FCE-D650-4A0A-8BB6-8BC51BFB069B.jpeg (132.53 КБ) 581 просмотр
С уважением, Евгения.

Карма
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: Икра заморская....Свекольная

Сообщение Карма » 29 сен 2019, 07:28

Ну как? Хорошая я ученица? й5 й6

очень хорошая й7 z7

P.S. почему то фоточка боком

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8822
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2387 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Re: Икра заморская....Свекольная

Сообщение Кашка Малашка » 30 сен 2019, 07:06

Карма писал(а):


P.S. почему то фоточка боком


Вот так всегда, когда на телефон фоткаю а2
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Блюда из овощей, картофеля и грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей