Присоединяйтесь к нам!!!!
Плов
Модератор: Бейсик
-
Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8894
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2443 раза
- Поблагодарили: 1664 раза
-
Yulchitai
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 01 мар 2017, 01:09
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Плов
Здравствуйте! Прошу прощения за беспокойство, но очень хочется посоветоваться со специалистом по плову...) Вот этот момент: "...Обжарить овощи. Обязательно помешивать! и когда добились нужной обжарки овощей- выключайте режим "Поджаривание" кнопкой ОТМЕНА."
Вопрос: как их можно помешивать, если CMC-HE1054F с открытой крышкой не включается? Начиталась, что ставят режим 2 или 3, на 10-15 минут... Поставила только что на режим 1, на 5 минут. Сгорели и лук и морковь до черноты. У меня с поджариванием как-то вообще не сложилось в мультиварке. Плов на режиме "плов" вполне, конечно, съедобный. Но хочется, чтобы рис был рассыпчатым, а для этого надо победить поджаривание... В этой теме вычитала, что ставили на 1 минуту. Пробовать без совета уже боюсь...)
Заранее спасибо за совет!
Вопрос: как их можно помешивать, если CMC-HE1054F с открытой крышкой не включается? Начиталась, что ставят режим 2 или 3, на 10-15 минут... Поставила только что на режим 1, на 5 минут. Сгорели и лук и морковь до черноты. У меня с поджариванием как-то вообще не сложилось в мультиварке. Плов на режиме "плов" вполне, конечно, съедобный. Но хочется, чтобы рис был рассыпчатым, а для этого надо победить поджаривание... В этой теме вычитала, что ставили на 1 минуту. Пробовать без совета уже боюсь...)
Заранее спасибо за совет!
-
Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8894
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2443 раза
- Поблагодарили: 1664 раза
Re: Плов
Здравствуйте. 
Обжаривание происходит при открытой крышке. Для этого нужно «обмануть» мультиварку : повернуть ручку на крышке в положение «закрыть», не закрывая при этом крышку.
Обжаривание происходит при открытой крышке. Для этого нужно «обмануть» мультиварку : повернуть ручку на крышке в положение «закрыть», не закрывая при этом крышку.
С уважением, Евгения.
-
Yulchitai
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 01 мар 2017, 01:09
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Плов
Кашка Малашка писал(а):нужно «обмануть» мультиварку : повернуть ручку на крышке в положение «закрыть», не закрывая при этом крышку.
Ооо, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Мультиварка от этого не будет же портиться? Очень уж она классная...))
-
Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8894
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2443 раза
- Поблагодарили: 1664 раза
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей