Просто курица

Модератор: Бейсик

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Просто курица

Сообщение ЕленаМ » 12 июн 2012, 20:13

_Ленусик_ писал(а):Девочки, простите глупую... что такое майоран? v3

Это приправа такая.
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Просто курица

Сообщение Татьяна » 12 июн 2012, 20:21

ЕленаМ писал(а):
_Ленусик_ писал(а):Девочки, простите глупую... что такое майоран? v3

Это приправа такая.

Да, это одна из моих любимых травок.

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Просто курица

Сообщение ЕленаМ » 12 июн 2012, 20:23

И моих! g2
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
_Ленусик_
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 18:33
Моя техника: Мультя Cuckoo 0821
хп Пансоник 2501
Откуда: Ставрополь-Изобильный

Re: Просто курица

Сообщение _Ленусик_ » 12 июн 2012, 20:25

ЕленаМ писал(а):И моих! g2

я о такой впервые слышу.... h1 а где ее продают? s24
Елена

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Просто курица

Сообщение ЕленаМ » 12 июн 2012, 20:29

_Ленусик_ писал(а):
ЕленаМ писал(а):И моих! g2

я о такой впервые слышу.... h1 а где ее продают? s24

Эта приправка часто продается. Смотрите в магазинах, в отделах, где специи. В пакетиках.
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Джульетта
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 16:05
Моя техника: coocy 1010F

Re: Просто курица

Сообщение Джульетта » 22 окт 2012, 16:24

Я хочу понять как включить режим турбо после режима тушеное мясо?,

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Просто курица

Сообщение ЕленаМ » 22 окт 2012, 16:45

После Тушеного мяса мультя перейдет в Подогрев.
Отмените его (кнопкой Отмена).
После этого двойное нажание кнопки Варка и мультя встанет на
режим Турбо.
Если хотите обжарить мясо, то лучше делайте при открытой
крышке. Ручка в положении Закрыто.
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

нат
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 22 сен 2012, 07:09
Моя техника: термомикс, хб панасоник, куку10
Откуда: ростовская область
Поблагодарили: 2 раза

Re: Просто курица

Сообщение нат » 26 ноя 2012, 15:51

а как курочка получилась такая румяная? у меня на тушении что то не поджаривается.

Красавица и Куку
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 28 сен 2012, 15:29

Re: Просто курица

Сообщение Красавица и Куку » 18 мар 2013, 16:26

Румяную корочку дает режим "Турбо" - это двойное нажатие на кнопку "Варка/Турбо"
g1

Аватара пользователя
Angeloid
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 24 сен 2012, 20:24
Моя техника: Cuckoo 0821, 1010, 1051, 1004
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 94 раза

Re: Просто курица

Сообщение Angeloid » 20 мар 2013, 22:12

Татьяна, очень аппетитная курочка! s46

А я своих балую целой курочкой в меду с горчицей. Получается слегка сладковатый привкус, но для разнообразия самое то.

курица (целая) - 1.5 кг
мед (жидкий) - 2 ст.л.
горчица - 4 ст.л.
апельсин (порезанный пополам) - 2 шт.
оливковое (подсолнечное) масло - 2 ст.л.
Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в чашу вокруг курицы. Побрызгать маслом, посолить и приправить, если хочется.

Единственное, что я готовила на мультиповаре 60+20 минут...чтобы через час посмотреть что там с ней...грудка поджаривалась, но сок в итоге чуть оставался...надо будет теперь попробовать тушение+турбо...


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей