Борщ на мясном бульоне для CUCKOO 0821

[олика]

Харчо

[ЕленаМ]

Олечка! Есть и еще какой! Это, оказывается, ты меня не поняла. Я написала, что харчо следующий на очереди. Мне только одну травку осталось прикупить.

[олика]

Олечка! Мне только одну травку осталось прикупить.

Наверно эту как её кинзу или фиолет базилик?

[ЕленаМ]

Олечка! Мне только одну травку осталось прикупить.

Наверно эту как её кинзу или фиолет базилик?

Пажитник. Ну и зиры чуток.

[Татьяна]

Я то же хочу харчо

[ЕленаМ]

Я то же хочу харчо

Танюш! Сделаю. Но с мясом!

[Татьяна]

Я то же хочу харчо

Танюш! Сделаю. Но с мясом!

А я без мяса , на воде прапробую , хоть чуть чуть для себя.

[ЕленаМ]

Я то же хочу харчо

Танюш! Сделаю. Но с мясом!

А я без мяса , на воде прапробую , хоть чуть чуть для себя.

Это будет самое оригинальное харчо в мире. Вегитарианское!

[Я_Юля]

Всем привет!
Пару дней назад муж подарил на ДР мультиварку, и вот я хожу вокруг нее и все не решаюсь с чего-нить начать - в голове множество вопросов, а переводить продукты не хочется ))

Хорошо, что зашла на этот форум и узнала, что каши на молоке варить можно. А то прям совсем расстроилась, когда изучала инструкцию ))

В общем, для начала решила взять за основу прилагаемые к мультиварке рецепты, а именно рецепт борща.
Объясните мне, пожалуйста, почему в этом рецепте сначала предлагается 30 минут на Мультиповаре готовить мясо и нарезанные овощи (без воды!), а потом налить кипяток и использовать режим "Разогрев"? что ж это за борщ такой получится?? ведь суть все-таки в мясном бульоне, а тут вода в последний момент добавляется... И сколько надо на разогреве все это держать - не написано...

При этом в рецепте куриного супа с лапшой предлагается все-таки сначала отварить куриный бульон, а потом добавлять овощи. То есть классический рецепт любого мясного супа.

Пожалуйста, объясните, как все-таки в мультиварке надо варить мясные супы? и можно ли сразу все закинуть в МВ (мясо, овощи), залить водой, и включить какой-нить режим, чтобы получился нормальный суп? или так вообще делать нельзя, потому что все разварится и будет каша?..

помогите, а то останемся с мужем голодными )))

[ЕленаМ]

Здравствуйте, Юлия! Понимаю Ваши проблемы. У самой голова кругом пошла, когда инструкцию прочитала и рецепты к ней. Юля, я также как и Вы первым хотела сварить борщ, но свеклы не оказалось дома и я рарила щи. Все порезпла, сложила в чашу, залила водой и включила режим мультиповар мин на 40. Ничего съедобно.
В книжном рецепте овощи с мясом сначала тушатся правтически до готовности, а потом настаивается борщ.
Не знаю. Я довольно быстро поняла оптимальное время приготовления продуктов и т.д. и варю по своим, привычным рецептам.
Наша 0821 простая кастрюлька. Основные используемые режимы (для меня) мультиповар и каша (если что-то потомить надо подольше), ну и разогрев (автоматом) переходит,
Вы попробуйте и , я думаю, быстро поймете что к чему. Вливайтесь в нашу компанию. Очень надеюсь, что со временем поделитесь рецептиками.
Будут вопросы, пишите , разберемся.