Торт "Киевский"

[Натуля]

Сашульчик!!!! Вот это торт!!! Ты меня этим тортом просто расстреляла и..... заразила!!!!! Супер исполнение, супер мастер-класс!!! Умничка!!! Спасибо тебе!!!!

[Натуля]

Ну и что... я таки решилась на "Киевский"... и еще раз убедилась, что мой предел - это бисквит из мультиварки....
Я прямо вся исплакалась над этим тортиком... Безе у меня не очень как-то получились...По этому по рекомендации Сашульки, все безешки смешала с кремом, чтобы получилась масса как у "Графски развалин".... но и тут я что-то напартачила... Масса получилась абсолютно неподдатливая...корявенькая...

DSC09004.jpg (93.87 КБ) 3931 просмотр

...

еле-еле это "месиво" ...в кучку то и собрала, залила кремом, и засыпала крошкой с миндалем...

DSC09006.jpg (86.12 КБ) 3931 просмотр

...

В общем постараюсь завтра разрез ухватить и сфоткать....Соответственно и о вкусе потом расскажу. А пока что мне показался крем очень сладким и жирным, хотя я ложила на двойную порцию всего 300 гр масла....но может остынет-застынет, тогда и что-то поменяется... общем - ждю...

[olgamica]

Натульчик! Не растраивайся! По виду очень даже ого-го-го! Особенно, когда украсила!Подавай его как "Графские развалины".

Я тоже сейчас делаю для мужа торт-новый рецепт нашла в свежем журнале "Блик -кулинария" в виде сердца. Решила вечер сегодня устроить праздничный рыбно-салатный с десертами и шампанским, без тяжелых гарниров и мяса! Хочу свечки поставить на стол... На романтику меня потянуло...

[Татьяна]

Наташ, а на фотке суперски смотрится!!! Вкусно!!! А это же глааавное!!! Умничка!!!

[Лариса]

Наталья! Очень даже хорошо смотрится, а настоится - схватится. Вкус должен быть сногсшибательный!

Будет ещё самым любимым тортом:)))))))))

[tatulja]

Натуль, смотрится превосходно!!!! На вкус тоже будет очень вкусно, не переживай!!!!

[Ksenya]

Натуль, не переживай! Я даже не сомневаюсь, что торт вкуснючий! А когда крошкой присыпала, очень даже хороший тортик получился!
Не единожды убеждалась, что просто некоторые рецепты не сразу даются в руки , надо к ним приноровиться как-то.
А ты умничка! Главное - не расстраивайся!
Расскажи, как тебе будет на вкус .

[Сашуля]

Наташенька, как красиво на втором фото. Жаль, что не все так гладко прошло Я представляю, как тебе было, ведь ты еще и много чего другого готовила. Я надеюсь в разрезе он будет красавцем, ну а что гостям понравится - я не сомневаюсь

[Натуля]

Сашуль, только на твою просьбу выставляю это позорное фото...Торт, конечно же, разлетелся - это единственный кусочек, который остался мне на "утренний коХФэ"...Говорили, что вкусно и мама даже заказала его еще разок испечь, но....
В общем - не так у меня ручки выросли.....
Вот разрез. Верхний корж вообще "летает в воздухе" потому что я поверх крема с безе еще орехов насыпала...ну...чтобы сладость крема немного убрать ...Хотя в самом торте крем оказался вполне умеренной сладости....

DSC09046.jpg (115 КБ) 3891 просмотр

Ой... умора, а не разрезик....

[olgamica]

Натульчик, все равно вкусненько...видно это на срезе! Я б тоже под утренний кофеек с "отлетающей крышей" тортика слопала бы твой кусочек!