Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Ужины, завтраки

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Лариса » 08 май 2011, 02:30

Таточка, держись! Может это не так аппетитно ....

Делала как-то, когда-то ...

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Татьяна » 08 май 2011, 08:20

Ларисааа, рыбка это вкусно!! А лёк это что за рыба?

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Лариса » 08 май 2011, 23:08

Татьяна писал(а):Ларисааа, рыбка это вкусно!! А лёк это что за рыба?



Уха с лёком. Лёк - соль, чеснок, перец, зелень - перетереть и залить ухой в мал.тарелочке. Добавлять по желанию в основную тарелку в желающем кол-ве.

Танюш, это ядрённая добавка к ухе для выразительности вкуса.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Сашуля » 10 май 2011, 00:02

Да и я тоже f13 Просто у нас это саламур называется. f13

Я сегодня несу спасибку Лорику за хлебушек, Ленусе за фаршированные шампики и Танюше за картофель Патату

Изображение

Угощайтесь. Вкуснооооооооооооо
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Viktoria » 10 май 2011, 00:16

Ларис, у тебя прямо рыбный день сегодня!!! глаз не оторвать, скажи ты в Макеевке на праздниках майских была? а то я прочитала про погоду на Донбассе и первая мысль.... h1

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Татьяна » 10 май 2011, 13:02

Голени в пакете для запекания в Кукушке на режиме Духовка
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Лариса » 10 май 2011, 20:32

Хочу сегодня предложить вам быстрый лёгкий и нежный вид пирога. Меняю начинки и получаю разные на вкусы пироги.(рецепт уже выложила - Быстрый пирог с яйцами и зеленью).

Когда начинается зелень на огороде в достаточном колличестве, у нас жарят пирожки с зеленью и яйцами. Я сделала начинку такую, но решила попробывать другой пирог заливной.
У меня были остатки отварного риса. Я применила и его. Пекла в сил. форме подсолнух и сил.сердечках.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Вкусовые качества: рис и яйца придают мягкость и нежность пирогу, тесто мягкое и воздушное как бисквитик. Так как я люблю остренькое - чуть больше добавила бы перчика в начинку.

Делала клафути - но получилось чуток по другому.Была ежевика - 1оог, смородины чорной так же, варенье алычи дольками. Яйца домашние покупала - жёлтенько получилось.


Изображение

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение тата71 » 10 май 2011, 20:48

Ого, Танюш, голяшечек на всех хватит!!! Такие аппетитные, с корочкой, всё как я люблю!!! s58
Ларисочка, пироги и клафути просто объеденье!! s16 s16 s16
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Татьяна » 10 май 2011, 22:17

Лорик, вкусно, красиво. Я перед сном прогуливаться ходила...жирок сгоняла, пришла...твои пироги увидала.... жрааамкать захотела.... v16

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня)

Сообщение Домовушка » 10 май 2011, 23:21

оптик за выходные))

лавашик с печеночным паштетом))

Изображение

вкуснейшая свежайшая килечка))

Изображение

богова пита (не думала слопают за один день)) прекраснейшее тесто)))

Изображение

супчик из крапивки со щавелем)))

Изображение

пельмешки-чепчики рубленые)) ммммммммммммм)) совершенно другой вкус у рубленого мяса))

Изображение

делала потрясающий зефир. нежный, во рту тает, не дали даже просохнуть ему до конца))))

Изображение

пьяные тетки (улетели в момент)

Изображение

экскриментировала)) зефир в шоколаде)) вкусно получилось) шоколад попался с дроблеными орехами)))

Изображение

цыплятки))) прочесночились)) сочныееееееееееее)))

Изображение

Изображение

форелька))

Изображение
Изображение

Галка я))


Вернуться в «Готовим каждый день»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей