Пасхальные яйца

И не только о кухне

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Пасхальные яйца

Сообщение ira3662 » 21 апр 2011, 22:36

На Пасху принято красить яйца разными красками, но среди разноцветных яиц центральное место принадлежит ярким красным яйцам. Почему? История сохранила нам такое предание. После воскресения Иисуса Христа ученики его и последователи разошлись по разным странам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Ее победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес Сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей также, как любил Он.

Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиверию. Так как к императору не принято было приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она пришла с простым куриным яйцом. Конечно, выбрала она яйцо со смыслом. Яйцо всегда было символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из известкового плена в виде маленького желтого цыпленочка.

Но когда Мария стала говорить Тиверию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император только рассмеялся: «Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное». И не успел Тиверий закончить фразу, как яйцо в руках Марии Магдалине стало совершенно красным.

С тех пор в память об этом событии, символизирующем нашу веру в Воскресшего Господа, мы и красим яйца.




Итак я красила куринные яйца разными способами вот некоторые из них и несколько я нашла в интернете
1) сухими пищевыми красителями
инструкция по окраске написана на каждой коробочке с красителями
2) жидкими красителями
3) в луковой шелухе желтой и красной
Яйца вымыть. Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после в течение 10 мин., Вынуть, остудить.

натуральные красители
Светло-красный: свекла или черника;
Оранжевый: лук;
Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь;
Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха;
Светло-зелёный: листья шпината, крапивы;
Зелёный: зелёные яблоки;
Синий: листья красной капусты;
Бежевый или коричневый: кофе

пёстрые тона.
Окрасьте яйца в базовый цвет с помощью любого отвара. Возьмите тоненькую кисточку обмокните в густоватую краску и нанесите на поверхность яйца разные узоры, точки и мазки.
вот нашла красивое фото в просторах инета
Изображение h2

Отпечаток листика на яйце
Для получения такого эффекта, надо плотно привязать с помощью марли к яйцу какие-нибудь листики. И сварить яйцо в луковой шелухе.
Листики можно взять от любых комнатных растений.
Изображение

Полосатое Пасхальное яйцо
Для получения полосатого яйца, на него надевают канцелярские резинки.
При варении яйца в луковой шелухе резинки оставят светлый отпечаток.
Изображение
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Пасхальные яйца

Сообщение ira3662 » 21 апр 2011, 22:47

вот что у меня сегодня получилось, на куличи меня не хватило, теперь буду в субботу печь.
Изображение
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Пасхальные яйца

Сообщение olgamica » 21 апр 2011, 22:52

Ириша, абалдеть какая красотень у тебя вышла... f12 До чего ж они у тебя веселенькие! s45
А я сегодня три вида пасок пекла, сейчас заканчиваю украшать их. Яйца только отварила, буду в пленочку со сказками обварачивать...Красить уже нет сил... v16
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Пасхальные яйца

Сообщение Домовушка » 21 апр 2011, 23:26

мои крашенки))
(куличи в темку с куличами отнесу))
Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Пасхальные яйца

Сообщение ira3662 » 21 апр 2011, 23:27

Да Оль пришла я пол восьмого после работы пока яйца сварила пока ужин приготовила и всё осталось покрасить, печь куличи не хватило меня. Но я печь буду в субботу, т.к. завтра до 21,00 танцы у меня.
вот что расскажу вам девчата, было это со мной вчера.
Стою в магазине смотрю формочки бумажные завезли для куличей, тут девушки лет 30-35 подходят и говорят
первая -"О куличи!" потом "а нет это для выпечки, ну это не для нас"
вторая - я не знаю кто сейчас вообще печет, пошел и купил сколько надо, а то возись с ними еще.
первая - ага, моим что ни дай все съедят.
я повернулась и ушла молча, хотя в мыслях пробежало - "может им адресок нашего сайта дать где им не по себе станет"
И тут у меня такая гордость поперла за наших девчат, что вот где бойцы невидимого фронта, всё то мы умеем, всё то мы могЁм!!!!! И не важно сколько нам лет,устали мы или нет, главное мы любим своих родных и близких, стараясь отдать все самое лучшее им и получая это же в замен.
Спасибо девочки вам за всё. А самое главное, что мы вместе. s54
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Пасхальные яйца

Сообщение Домовушка » 21 апр 2011, 23:43

ira3662 писал(а):Да Оль пришла я пол восьмого после работы пока яйца сварила пока ужин приготовила и всё осталось покрасить, печь куличи не хватило меня. Но я печь буду в субботу, т.к. завтра до 21,00 танцы у меня.
вот что расскажу вам девчата, было это со мной вчера.
Стою в магазине смотрю формочки бумажные завезли для куличей, тут девушки лет 30-35 подходят и говорят
первая -"О куличи!" потом "а нет это для выпечки, ну это не для нас"
вторая - я не знаю кто сейчас вообще печет, пошел и купил сколько надо, а то возись с ними еще.
первая - ага, моим что ни дай все съедят.
я повернулась и ушла молча, хотя в мыслях пробежало - "может им адресок нашего сайта дать где им не по себе станет"
И тут у меня такая гордость поперла за наших девчат, что вот где бойцы невидимого фронта, всё то мы умеем, всё то мы могЁм!!!!! И не важно сколько нам лет,устали мы или нет, главное мы любим своих родных и близких, стараясь отдать все самое лучшее им и получая это же в замен.
Спасибо девочки вам за всё. А самое главное, что мы вместе. s54
Ир) мы тока из магазина. Куличи от 140 до 590 рублей. ааафиииииииигееееееееть) причем набор - шесть мааааааааленьких (там наверное и пятидесяти грамм не будет)) и один большой грамм на 200 )))) 400 рублей. у меня аж вырвалось громко - ребят, вы охренели шоли? Серега рядом - ну а чо, один день весь год кормит))) это как с 8 марта цены на цветы заоблачные))))))
Я грю да тут продуктов на 500 рублей, а продают - елки)) а люди берут, берут, берут. во ваще))))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Пасхальные яйца

Сообщение olgamica » 22 апр 2011, 10:16

Ого у вас цены в Москве на куличи!!!! f12 Я у нас даже не знаю....не ходила в магазин уже неделю ( мужка по заданию бегает)....Но думаю будет от 10 до 40 грн. ( 40 до 160 руб.). Если в картонной праздничной коробочке, то будет подороже наверно.... Ну нам все равно-мы ж сами ...с усами! s45 Напечем и поедим. s3 Я тоже очень рада, что мы находим время для семьи и для девчат на форуме, чтоб пообщаться и напечь всяких вкусностей на такие праздники!
Ириша, спасибо за такую историю- меня теперь тоже гордость распирает! h1
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Пасхальные яйца

Сообщение Татьяна » 22 апр 2011, 12:48

Да , девочки, и я ооочень рада, что мы всё сами, да ещё всё по домашнему, с душой. А то я тут на одном форуме выставила рецепты с фотками, меня обвинили, что у меня банальный хавчик, а нужны шедЭвры. Так что....каждому своё.

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Пасхальные яйца

Сообщение olgamica » 22 апр 2011, 14:14

Вот мои "крашенки":
Изображение

Изображение


Танюша, а кто это тебя так обидел, какой сайт?
Последний раз редактировалось olgamica 22 апр 2011, 17:58, всего редактировалось 1 раз.
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Пасхальные яйца

Сообщение Домовушка » 22 апр 2011, 14:39

Татьяна писал(а):Да , девочки, и я ооочень рада, что мы всё сами, да ещё всё по домашнему, с душой. А то я тут на одном форуме выставила рецепты с фотками, меня обвинили, что у меня банальный хавчик, а нужны шедЭвры. Так что....каждому своё.

да лана)))) это на каком же? интересно посмотреть на их шедевры))) если их твои фотки не устраивают)))))))
Изображение

Галка я))


Вернуться в «Разговоры обо всём»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей