Рулет из лаваша.

[ГалинкаМалинка]

Ингредиенты
Лаваш
Творог
Яйцо
Кефир или сметана
Сухой чеснок,укроп

Лаваш смазала кефиром ,творог растёрла с яйцом и солью и распределила по лаваше,скрутила в рулет,положыла в кукушку,смазала кефиром и Духовка.1 уровень .55 минут .Нам очень понравилось.


Приятного апетита!

[Татьяна]

Галочка, спасибо . Вот всё что связанно с лавашиком, с сыром это моёёёёёё!!!! Всё такое ооочень люблю хоть в холодном, хоть в горячем виде. Начинки предлагать любые
Фотки просто ЗАМЕЧААААТЕЛЬНЫЕ!!!

[ГалинкаМалинка]

Мне тоже оч нравится. Я делала с яблоком ,мазала только водой а не кефиром,но в духовке .надо будет в кукушке поробовать.Ну очень вкусно получилось ,на вкус и вид ,как штрудель из ресторана

[Татьяна]

Даааа, вкусняяцкий штрудель.

[Радуга]

Татьяна, а какие еще можно сделать начинки и при какой темп- ре и режиме готовить? Хочется с рыбкой, с адыгейским сыром и зеленью, яблоком и корицей, курочкой... Но вот еще не поняла какой режим выбрать? Спасибо!

[Татьяна]

Татьяна, а какие еще можно сделать начинки и при какой темп- ре и режиме готовить? Хочется с рыбкой, с адыгейским сыром и зеленью, яблоком и корицей, курочкой... Но вот еще не поняла какой режим выбрать? Спасибо!

Можно с мясом, с курочкой, с рыбой , всё это можно как мелкими кусочками , так и фаршем, так же можно добавить зелень, отварной рис. Варианты выкладки лаваша могут быть по принципу ачмы, либо тонкими рулетами, укладываем как пирог, и заливаем заливкой. Готовить можно на Духовке первый уровень , 35-40 минут, либо на Мультиповаре при температуре 100-110 градусов(можно даже снять давление) время выставляем не менее 30 минут.

[Домовушка]

прелесть какая)) надо будет сделать))

[Радуга]

Татьяна, а какие еще можно сделать начинки и при какой темп- ре и режиме готовить? Хочется с рыбкой, с адыгейским сыром и зеленью, яблоком и корицей, курочкой... Но вот еще не поняла какой режим выбрать? Спасибо!

Можно с мясом, с курочкой, с рыбой , всё это можно как мелкими кусочками , так и фаршем, так же можно добавить зелень, отварной рис. Варианты выкладки лаваша могут быть по принципу ачмы, либо тонкими рулетами, укладываем как пирог, и заливаем заливкой. Готовить можно на Духовке первый уровень , 35-40 минут, либо на Мультиповаре при температуре 100-110 градусов(можно даже снять давление) время выставляем не менее 30 минут.

Спасибо! А какую заливочку? Посоветуйте пож Татьяна

[Татьяна]

Спасибо! А какую заливочку? Посоветуйте пож Татьяна

вот тут есть варианты. http://www.cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=158&t=904
вот ещё http://www.cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=217&t=851

[ovk27]

Таня, а если рулет из лаваша делать с яблоками, то творог тоже нужно класть или достаточно только яблок? Кефиром тоже смазывать сверху?