- 004.JPG (74.82 КБ) 4197 просмотров
Берем:
500 г творога (я брала мягкий, а если обычный, то его протереть через сито)
3 яйца
125 г кукурузной муки (можно крупу, только мелкую)
30 г размягченного сливочного масла
80 мл молока
2-3 столовые ложки сахара (можно больше, если хотите послаще)
Цедра с 1 лимона
Ванилин (если любите)
50 г изюма (если любите)
150 г сметаны
Приготовление:
Смешать творог, 3 желтка,слив. масло, молоко, сахар, сметану, цедру, ванилин, изюм.
Добавить кукурузную муку. Все тщательно перемешать.
Взбить 3 белка и осторожно добавить в тесто.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки.
Режим мультиповар 60 мин. (Я деала на утро на таймере).
Подавать хорошо с подслащеной сметаной, сгущенкой или вареньем.
По вкусу это больше погоже на пирог, чем на запеканку.
Приятного аппетита!
