- 008.JPG (85.45 КБ) 6909 просмотров
Берем:
500 г курицы (у меня голень, крыло, 2 бедра - все с косточками)
150 г отварных грибов (я думаю, что и сырые можно)
5 крупых картофелин
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны
3 зубчика чеснока
0,5 мультистакана сливок 10%
(Больше у меня просто не было, потому и соус назвала "случайным")
Приготовление:
Грибы смешать с майонезом, сметаной, выдавить чеснок. Все хорошо размешать. В эту смесь положить курицу и хорошенько ее обмазать со всех сторон. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа, пропитаться.
Картофель почистить и порезать довольно тонкими полукольцами.
В чашу мультиварки выложить курицу, счистив с нее излишки маринада, на курицу положить картофель.
В оставшийся маринад с грибами добавить сливки, немнго посолить, поперчить, размешать и вылить на картофель.
Режим мультиповар 45 мин.
Девочки! Это потрясающе вкусно! Нежнейшая картошечка с грибами и мягкая сочная курочка (даже с небольшой корочкой внизу)!
Приятного аппетита!
