Постное печенье с тыквой и бананом

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Постное печенье с тыквой и бананом

Сообщение Tatianka » 08 апр 2013, 14:06

Раздразнила меня Женя своими булочками из оставшейся пшеной каши, вот и мне жаль было отправить в ведро вчерашнюю пшеничную кашку, посмотрела , а в холодильнике еще банан завалялся и чувствую но совсем ему одиноко, вообщем немного импровизации и вот что вышло....

Ингридиенты:
так это утилизация все продукты на глаз
примерно около стакана пшеничной каши,
банан 1 шт., небольшой
тыква свежая, примерно 1,5 хороших горсти ( уже мелко порезанной)
манной крупы 2 ст.л.,
крахмал картофельный 1,5 ст.л.
мука 3-4 ст.л.
йогурт 2 ч.л.
1 ч.л. соды (гашеной)

Банан размять вилкой, мелко-мелко порезать тыкву ( можно нашинковать), добавить пшеничную кашу, йогурт (у меня был собственного приготовления), манной крупы, крахмал, муки и соду погасить лимонным соком, либо предварительно смешать с йогуртом, все хорошо перемешать, влажными или промасленными руками слепить небольшие шарики слегка их приплюснуть и отправить на противень (у меня силиконовая подложка), в предварительно разогретую духовку до 180 гр., примерно минут на 30-40, в зависомости у кого какая духовка. Зубочисткой проверить готовность и все, угощаемся... Печеньки получились зажаристые, с легким хрустиком от пшеничной крупки....
4.JPG
4.JPG (120.65 КБ) 3852 просмотра
1.JPG
1.JPG (96.5 КБ) 3852 просмотра
2.JPG
2.JPG (91.69 КБ) 3852 просмотра
3.JPG
3.JPG (83.73 КБ) 3852 просмотра

Вернуться в «Печенье»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей