картофель жареный

[Березка]

IMG_05931.jpg (194.55 КБ) 11764 просмотра

Нам нужно:

Картофель по потребности 5-6 шт.
Масло растительное
Чеснок 3 дольки
Зелень

Что делаем:

Картофель порезала средними кусочками. В кастрюлю налила немного раст. масла,выложила картофель перемешала, закрыла крышку, выставила режим "поджаривание" 1 мин. Когда Кукушка прокуковала, открыла крышку, посолила перемешала,и снова на "поджаривание" 1 мин. с закрытой крышкой. Затем открыла добавила зелень и 3 дольки измельченного чеснока, перемешала. Очень вкусно.
Важно: если готовится большая порция картофеля, или он слишком крупно порезан, "поджаривание" 1 мин. нужно повторить не 2, а 3 раза.

[Mandarinka]

Очень аппетитная картошечка!
Обычно делаю по Танюшиному рецепту, 25 мин на духовке. Но и так тоже обязательно попробую, картошечку мы любим.
Спасибо

[олика]

В этом рецепте и на таком режиме с помешиванием получается вся картошечка с какой -либо из сторон обжарена.
Очень аппетитненько выглядит и ещё с чесночком вообще сказка.

[Татьяна]

Спасибо, Берёзка, я то же так попробую. Правильно Олечка сказала, благодаря смешиванию вся картошечка жаренная. Обязательно сделаю.

[Эвита]

Да, век живи - век учись, не знала что и так можно делать картошку.
Березка, Спасибо за идею!!!

[Березка]

Девочки, попробуйте,ооооочень вкусно! Кто не любит чеснок или зелени нет, можно и без них, тогда получится самая обычная жареная картошка.

[mutovka]

Таня, а как ты жаришь картошку на духовке? Сегодня на обед собираюсь жарить и думаю, где это сделать в кукушке или в панасонике на выпечке. В панасе уже делала, нравится, хочется в кукушке

[Татьяна]

Таня, а как ты жаришь картошку на духовке? Сегодня на обед собираюсь жарить и думаю, где это сделать в кукушке или в панасонике на выпечке. В панасе уже делала, нравится, хочется в кукушке

Я делаю на Духовке 1 уровень 25 минут картофель почти жаренный

[mutovka]

Наверное, жарено-запеченый? Румяный с одной стороны?

[Татьяна]

Наверное, жарено-запеченый? Румяный с одной стороны?

Да, жареный больше с одной стороны. Пробовала как Берёзка, у меня не совсем зажареный получился, пришлось циклов больше делать.Но вкусно, только зажарок почти не было.