Курица фаршированная яблоками

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Курица фаршированная яблоками

Сообщение Бейсик » 24 окт 2013, 19:08

ИзображениеКурица фаршированная яблокамиИзображение


20131024_181617.jpg
20131024_181617.jpg (71.52 КБ) 2732 просмотра


Вот, что нам понадобится:
курица целая,
мёд,
яблоко,
соль, специя, перец,
масло растительное,
нитка, иголка.


Приступим:
Курицу промыть. Яблоко помыть, порезать, удалить сердцевину. Натираем курицу солью, перцем, специей (у меня спец для курицы), обмазываем мёдом (у меня был лавандовый)
20131024_162015.jpg
20131024_162015.jpg (75.6 КБ) 2732 просмотра

Затем запихиваем яблоки в курицу
20131024_164514.jpg
20131024_164514.jpg (70.75 КБ) 2732 просмотра

Берём нитку с иголкой и зашиваем курицу с одной стороны.
20131024_165028.jpg
20131024_165028.jpg (72.98 КБ) 2732 просмотра

Получается в голове до сих пор осталась дырка туда заливаем ложку мёда и тоже зашиваем.
Я готовила сразу с картошкой. Поэтому вначале в чашу выложила картошку, а потом курицу.
20131024_170350.jpg
20131024_170350.jpg (62.5 КБ) 2732 просмотра
Режим ДУХОВКА, 2 уровень 10 минут, затем всё перемешать и перевернуть курицу
20131024_172221.jpg
20131024_172221.jpg (64.07 КБ) 2732 просмотра
и режим ДУХОВКА 1 уровень, 35 минут. (Я ставила 25 минут, и осталось немного крови.)
20131024_180821.jpg
20131024_180821.jpg (76.01 КБ) 2732 просмотра

20131024_180741.jpg
20131024_180741.jpg (73.54 КБ) 2732 просмотра

20131024_181412.jpg
Вот на этой фотке отчётливо видно, что курица немного с кровью
20131024_181412.jpg (84.83 КБ) 2732 просмотра

Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Курица фаршированная яблоками

Сообщение Бейсик » 24 окт 2013, 19:40

Кашка Малашка писал(а):Ира, курочка выглядит ооочень круто!!!! s58
Ну а как же вкус????? Опять ты ничего не пишешь???? f7 f7 f7

Вкусняво было v13 Даже очень!!! И яблочки прям вкусные-вкусные получились!!!
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей