Лагман

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Лагман

Сообщение Дважды мама » 11 ноя 2013, 15:10

IMAG1989.jpg
IMAG1989.jpg (199.58 КБ) 5633 просмотра

Скажу сразу,что делала я лагман так, как обычно раньше готовила на плите.Делаю я это блюдо как второе, а не суп.Морковь, лук, перец и томатную пасту я недобавляю.Вместо этого использую домашнее лечо, все эти овощи у меня добалены в него.

Ингридиенты:
- мясо свинины (у меня было грамм 250)
- 3 картошины
- макароны (у меня ушло где-то 2 мерных стакана)
- лечо 0,5лбанка
- воды 2 мерных стакана
- соль, перец, лавровый

Приготовление:
Мясо порезать крупными кубиками, картофель небольшими кубиками.Макароны проварить буквально пару минут.
В чашу мультиварки налить масла и включить "поджарку"3 уровень 20 минут.Обжарить мясо минут 10,добавить картофель и жарить оставшееся время.
IMAG1977.jpg
IMAG1977.jpg (151.53 КБ) 5633 просмотра

Потом добавить макароны,лечо, воду,посолила, поперчила,кинула лаврушку.Включила программу "мультиповар" 35 минут 100 градусов.
IMAG1984.jpg
IMAG1984.jpg (152.92 КБ) 5633 просмотра

IMAG1989.jpg
IMAG1989.jpg (199.58 КБ) 5633 просмотра
мультиповар
Вложения
IMAG1990.jpg
IMAG1990.jpg (149.2 КБ) 5633 просмотра
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Лагман

Сообщение Бейсик » 11 ноя 2013, 19:47

И правда кокетливый s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 11 ноя 2013, 21:23

А у и других макарон не было h1
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 07 июл 2014, 13:43

Жень, это из куринного филе?
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 07 июл 2014, 17:07

Кашка Малашка писал(а):Да, Машенька, из него!!!!! s45

Как делала делись?)))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 07 июл 2014, 23:13

Тоже хороший вариант!))А главное,дети поели и довольные!)))

А сколько ж твоей старшей,Жень?
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 08 июл 2014, 07:46

Кашка Малашка писал(а):Моей старшей 29 июня 11 лет отметили....... h1 А младшей в октябре будет 6.



С прошедшим вашу дочу!Большие они у тебя уже))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Лагман

Сообщение Бейсик » 08 июл 2014, 10:54

Кашка Малашка писал(а):Моей старшей 29 июня 11 лет отметили....... h1 А младшей в октябре будет 6.

Ага, скрыла от всех! f7 А я приехала без подарка ребенку. Большей стыдобы я еще не ощущала v3
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 08 июл 2014, 11:52

Кашка Малашка писал(а):Спасибо, Машенька!!!!!! v5 А твоим женихам сколько лет???? h1


Мои женихи еще совсем молоды,хотя это стало модно...старшему 4, младшему 2,2.))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Лагман

Сообщение Дважды мама » 08 июл 2014, 13:04

Кашка Малашка писал(а):
Дважды мама писал(а):Мои женихи еще совсем молоды,хотя это стало модно...


f13 f13 f13 Ахаха, точно!!!! f13 f13 f13
Только вчера смотрела мельком передачу, где певец молодой Федор Шаляпин взял в жены женщину, старше его мамы на 10 лет..... v20 v20 v20 Да уж, мода нынче...... странная. s44


Да,да!тоже вчера смотрела эту передачу,она старше его на 27 лет.ужас....тоже этого не понимаю
Я - Маша)))


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей