Горчичный хлеб на молоке

[olgamica]

Недавно прикупила горчичное масло. Решила испечь хлебушек, пошла искать по инету рецепт. Нашла на сайте Поваренок. Ру.




Рецепт:
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука в/с - 550 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
горчица (порошок) - 1 ч.л.
масло сливочное - 20 гр.
масло горчичное - 20 мл (1 ст.л.)
молоко - 270 мл ( у меня 140 мл- прокисшее молоко + 140 мл вода = 280 мл. жидкости)

Приготовление:
Закладываем все в ХП ( у меня Панасоник). Режим - основной 4 часа, размер - максимальный, корочка - средняя.

[zvezda]

Оленька!!!Это самый любимый хлеб моего мужа!!!Как тебе на вкус?????А какой красавец получился.....мммм.....

[olgamica]

Оля, очень вкусный, золотая корочка, все понравилось. Кушали с бутерами и с супчиком. Здорово!

[Сашуля]

Олечка и меня есть горчичное масло, часто пеку похожий хлебушек, попробую и твой. Люблю запаз горчичного хлеба

[Татьяна]

Хороший хлебушек! А я ни разу такое масло не использовала . Спасибо, девчата, может попробую.

[olgamica]

Сегодня снова испекла этот хлебушек в полюбившейся форме. Вкусныыый!

[Natalli]

Оленька, красавчик!

[олика]

Я тоже поискала рецепт и нашла с сайта хлебопечка. ру

Горчично-молочный хлеб (хлебопечка панасоник)

Ингредиенты

Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука в/с хлебопек. 450 г
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Горчичный порошок 1 ч.л.
Масло сливочное 20 г
Масло горчичное 2 ст.л.
Молоко 300 мл
Размер "М", корочка "средняя"

  Время приготовления: ( 4 ч )Программа приготовления: Режим 1
Очень вкусный хлебушек,мякиш не очень воздушный,такой немного упругий , режится хорошо. Горчичного вкуса не ощущается, но интересное послевкусие есть. Будет из разряда любимых однозначно.

Остыл, но немного ещё теплый, не ожидала , что такие дырки будут.

         

[Viktoria]

Оля, какой красавец!!!!

[олика]

А ещё зараза вкусный оказался, думала будет фу-фу, а нет балдёжный