Кекс с шампанским в Cuckoo 1051

[Бейсик]

Женьк, такой пышный!!! Я бы кураги еще добавила

[Бейсик]

И изюма с черносливом

[Vasia]

Эх ..., опрометчиво мы поступили - на Новый год выпили всё шампанское ...

[RozaIrina]

Женя, какой интересный рецепт! Мякиш как дрожжевая сдоба. Супер!

[Алёнушка]

Здравствуйте! Уже месяц готовлю в кукушке, но в 1055. Подскажите, как приготовить этот кекс в моей модели? Какой режим выпекания и время? Спасибо)

[Алёнушка]

Спасибо . Он у меня хорошо поднялся до самой крышки и пекла на 1 уровне около часа, но получился тяжелый(хотя не вижу в этом ничего плохого), а вот частично был не пропеченным. Хотя хлеб пеку регулярно на этом режиме. Но буду еще пробовать...шампанского много осталось

[Алёнушка]

Евгения, а у вас кекс тоже тяжеленький получается?)

[Алёнушка]

Низ не сильно зарумянился, можно было еще пропечь. Но мне надо было уходить и я кекс вытянула с чаши.