Куриные ножки в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Куриные ножки в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 30 май 2014, 10:25

Куриные ножки в Cuckoo 1055
Куриные грудки, немного приелись и решил приготовить куриные голени и вот что получилось.
goleni1.JPG
goleni1.JPG (83.01 КБ) 6387 просмотров

Ингредиенты:
1 – Куриные голени – 6 штук
2 – Яйцо куриное – 2 штуки
3 - Панировочные сухари – по факту
4 - Орехи грецкие – по вкусу
5 – Масло растительное - для жарки
6 – Соль, специи для курицы – по вкусу
Приготовление:
Ножки куриные моем, шкурку снимаем, солим, добавляем специи для курицы. Яйца разбиваем в отдельную миску, подсаливаем и взбиваем. Орехи измельчаем и смешиваем с панировочными сухарями.
goleni2.JPG
goleni2.JPG (73.29 КБ) 6387 просмотров

Ножки обмакиваем в яйце и обваливаем в сухарях.
goleni3.JPG
goleni3.JPG (87.32 КБ) 6387 просмотров

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 2 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем куриные голени.
goleni4.JPG
goleni4.JPG (65.97 КБ) 6387 просмотров

Нажимаем кнопку “Старт”. Обжариваем до готовности, периодически переворачивая.
goleni5.JPG
goleni5.JPG (90.98 КБ) 6387 просмотров

Подаем с любым гарниром.
goleni6.JPG
goleni6.JPG (88.95 КБ) 6387 просмотров

goleni7.JPG
goleni7.JPG (89.19 КБ) 6387 просмотров

Приятного аппетита!!
Вторую закладку готовил на режиме “Духовка”, по 10 минут с каждой стороны и на первом уровне температуры. Вот что получилось.
goleni8.JPG
goleni8.JPG (92.49 КБ) 6387 просмотров

Время может, немного и меняться, все зависит от куриных ножек. Этот вариант гораздо удобней, не надо стоять и переворачивать. Можно, после этого, добавить водички, лучку, морковки и потушить немного. Это для тех, кому не подходит жаренное.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные ножки в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 30 май 2014, 17:49

Спасибо за рецептик! Дома как раз есть и сухари, и орешки! s51 осталось раздобыть курицу!
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриные ножки в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 30 май 2014, 19:04

Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а):Спасибо за рецептик! Дома как раз есть и сухари, и орешки! s51 осталось раздобыть курицу!


А у меня как раз есть ножки, но нет сухарей и орешков. s50 Бывает же такое!!!! h1

Жень, давай жить вместе s58
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Куриные ножки в Cuckoo 1055

Сообщение RozaIrina » 01 июн 2014, 17:14

Георгий, огромное спасибо за такие аппетитные куриные ножки! Тоже часто их готовлю, когда неохота жарить в АГ и потом долго его отмывать. Но шкурку не снимаю, любим как она хрустит поджаренная.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Куриные ножки в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 02 июн 2014, 07:15

В выходные купил целую курицу - выгодней!! Приготовил по данному рецепту - просто, а главное быстро и вкусно. Режим духовка - по 10 минут с каждой стороны. Орешки кончились, надо с кунжутом попробовать!! f12 f12 s57 s57 Наверное будет как дежурное блюдо!!


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей