Хлебопечка - лучшая подруга и игрушка:)))

[Таис]

Мульти мультями ,а всё-таки я прикупила себе хлебопечку.
Выбирала почти неделю по отзывам и на форуме хлебопечек.
Вчера пекла первый раз и хлеб ОБАЛДЕННЫЙ..)))
ХП из Словении,и есть все программы по выпечке хлебов.
А купила потому ,что хлеб качественный в магазинах оочень подорожал,а потом неизвестно из чего его изготавливают и что гастарбайтеры в него сыпят:(((
Рецептов всяких море в инете и я не ломаю голову над этим.

[Vasia]

А ещё она обалденно готовит тесто !

[Бейсик]

А ещё она обалденно готовит тесто !

Во-во. Только и замешиваю в ней тесто. А пеку в духовке или кукушке. Мне дырка снизу не нравится от крюка.

[Таис]

Девочки ,хлеб обалденный с первого раза! Вчера своё Горение весь день заставляла работать и она до ночи старалась - ничего не испортила . Сегодня одну буханку подарили подруге,одну себе оставила(самую первую),а другую тоже подарю. Ну,лодырь я , смотрю на хлебушек,а сфоткать лень:(((
Лопаточка ,как ни странно не выскакивает вместе с хлебом.
Ведёрко тяжёлое,а значит не тонкое ,вес 0,750 и 0,900 кг.
Корочки всех цветов,но только светлая мне не понравилась.
Вес продуктов переводила на глаз в ложки и стаканы.
Надо кухонные весы прикупить. Хлебушек пекла со всякими наполнителями :семечки,изюм ,отруби,овсяные хлопья.
С овсяными хлопьями и семечками хлеб самый плотный и вкусный(верхушка как пирожное на вкус).
Надежда(Таис Макс)

[Бейсик]

Надежда, а в Вашей печке 2 ведерка идет в комплекте???
И еще: мы просим рецептики хлеба в студию!!!!

Очень просим!!!

[Vasia]

...Вес продуктов переводила на глаз в ложки и стаканы.
Надо кухонные весы прикупить. ..Надежда(Таис Макс)

Ооооочень верное решение!!!
Без весов - никак !!!
Особенно это заметно при выпечке ржаного хлеба - стОит ошибиться на 5-10 грамм и результат может разочаровать внешним видом
Мерный стакан не решает проблем.... Был такой случай - приехали к родителям, а у мамы не получился хлеб...(крышка "впуклая") , а мы как раз ей привезли весы в подарок . Достали их из коробки и взвесили содержимое мерного стаканчика - оказалось что расхождение составило 30 грамм !!! И дело тут не в размере стаканчика, а во влажности муки !
Хотите стабильно хороший результат ?
ТОГДА ТОЛЬКО ВЕСЫ !!!

[Бейсик]

Надо свой стакан сравнить. Весы есть. Но пользуюсь редко. А вернее уже никогда