Омлет на пару в Cuckoo 1055

[aventurine]

А вот и мой омлет

Омлет в формочке

Я поняла, что до сегодняшнего дня готовила омлет неправильно. В кукушке у меня в первый раз получился "стоячий" омлет, который не разваливается в кисель ,когда его трогаешь)))

Паровой омлетик

[aventurine]

Ой, мое художество даже в отдельную темку перенесли! Такой омлет уже был у кого-то отдельным рецептом, только с овощами. Я решила сделать классический. Пишу, как делала:
Смешала в глубокой мисочке 2 яйца,
0.5 мст молока
и соль.
Влила в силиконовую формочку, смазанную маслом, поставила на низкую подставку для варки на пару, в чашу налила воды до минимальной отметки.
Режим Пароварка 20 мин и 1 уровень

[Diadora]

Алена, омлетик классный! Подскажи пожалуйста, какой высоты у тебя формочки?

[aventurine]

Они больше, чем стандартные для кексов, размером с ромовую бабу, наверное)))
Высоту померила - 4.5 см, диаметр 9
Пы.Сы. Кто-нибудь знает, можно ли наливать в чашу воду ниже минимальной отметки? Например, когда на пару варим.

[aventurine]

У меня до минимума ровно 3 мст.

[Diadora]

Алена, спасибо. Померила свои: диаметр 7 см., высота 3 см. И как же мне быть? Может быть намешать, например, 4 яйца и 1 м. ст. молока в общей чаше, а потом просто разлить смесь по формочкам?

[aventurine]

Я думаю, четырех яиц на штуки три формочки хватит. Только мешать лучше все же, наверное, не в чаше, а в отдельной миске - покрытие жалко)))

[Diadora]

Конечно не в чаше, я имела в виду обычную тапелку.

[Бейсик]

Омлетик такой беленький получился
Потом тоже попробую на пару приготовить. Никлгда не делала.

[Diadora]

Сделала омлетик!!! Очень вкусно, даже сфоткать не успела, все умяли. Взяла 3 яйца и 3/4 мерного стакана молока (там прям рисочка хорошая есть). Мне этого хватило на 4 моих формочки. Алена, еще раз спасибо за рецептик!