А вот и мой хлебушек. Немного отступила от рецепта, сделав соотношение ржаной и пшеничной муки пополам и добавив горсть изюма. Подержала на программе йогурт 1 час, затем не обминая запустила режим духовка.Выпекала в 0804 ,режим духовка 1 час уровень 1 и 10 минут с обратной стороны на уровне 3(лучше сделать 2).Больше нравится как работают "живые" дрожжи(их и использовала). Края чаши смазываю пахучим подсолнечным маслом, хлебушек получается с хрустящей , глазурованной корочкой.
Очень вкусный хлебушек.

Последний раз редактировалось
IEV 18 апр 2016, 10:49, всего редактировалось 3 раза.