Сырный суп с рыбой и креветками

[ЕленаМ]

027.JPG (69.02 КБ) 5586 просмотров

Потребуется:

Плавленые сырки – 4 штуки (у меня 2 с луком, 2 с грибами)
Картофель – 4-5 штук средних
Морковь – 1 штука средняя
Лук репчатый – 1 штука небольшая
Филе телапии – 200 г
Креветки очищенные отварные – 200 г (замороженные оттаять)
Вода – 1,5 литра
Укроп сухой,
итальянские травы,
куркума – по 1 чайной ложке (можно без них)
Соль,
перец горошком – по вкусу.

Приготовление:

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке или мелко порезать. Картофель
порезать так, как вы любите, но не слишком крупно. Сырки порезать не крупным кубиком.
Все сложить в чашу мультиварки, положить приправы, перец и залить горячей водой.
Режим мультиповар 15 мин.
Рыбу порезать небольшими кусочками. После завершения программы добавить ее в мультю.
Если нужно немного подсолить. Режим мультиповар 10 мин.
После завершения программы, добавить креветки и подержать немного на подогреве.
Все! Приятного аппетита! !

[Татьяна]

Такое я люблю и варю. Только я красную рыбку добавляю. И мне ещё нравится сырный суп с макаронными изделиями и креветками...няяямка. Лен, спасибо за рецепт для 0821.

[олика]

Ленусь у тебя такого приятного цвета супчик- жееееееееелтенький.
Куркума даёт о себе знать.
Вкусняво.Щедрая ты на супчики.

[ЕленаМ]

Танюш! Я рыбку разную кладу. И с красной тоже делала. А вот с макарошками и креветками не пробовала. Спасибо за совет. А вообще, в сырную основу, что не положи, все вкусненько будет.
Оль! За цвет и люблю куркуму, всегда добавляю в подобные супчики. С шафраном еще симпатичнее.