Запеченный сазан

[олика]

Ударим по рыбке и не кусочками, а сразу целой запеченной с травками. По сути ничего не хотелось резать, жарить и прочие манипуляции проводить с рыбой ( это- то после грибного марафона по степи). А так быстро и может диетично. Да ещё в четыре руки ( помощь второй половины) Фото снимала почти с одного раза, время было позднее позировать никто не собирался и рыба тоже хотя ещё дышала и очень кушать хотца во затянуло как........
Вот виновники


Чистит рыбу рыбочисткой, но что-то не так пошло или мне так кажется. Чешуя летает по всей кухне, обычно бывает всё более- менее чисто



Обычно я не фотографировала этот процесс и приходила на кухню, когда уже убрано, прибрано ( в каждой семье скажем так - свои устои или порядки)

В чешуя не только муж, но и мне порция тоже досталась про кухню молчу



Пришло мое время заниматься рыбой
Напихала всякой травы, лимончика, перчика и смазала сметанкой для смягчения шкурки.
И в духовку 210 гр на 40 минут.



За это время хоть кухню в рабочее состояние привела.

В конце раскрыла фольгу и ещё дополнительно 5 минут под грилем подержала



Фотик заброшен больше фотографировать нечего. Пора кушать рыбку и салатик по быстрому настругала помидорно- огуречный. И позвала к столу

[ЕленаМ]

Оль! Как же здорово, свеееежннькая, только что по морю бегала!

[Татьяна]

Оль, сууупер! Точно, только бегала. Спасибо!!

[Домовушка]

а я сазана никада не ела. свекр рассказывал, что им с Астрахани привезли огроменного и они его на решетке загрилили) офигенская вещь. надо припуить попробовать) я рыбу оченно люблю))

[ira3662]

а я когда помладше была, в Узбекистане сомов, змейголов, судаков, сазанов жарили, варили, шпроты делали, котлеты, пельмени, но я рыбу раньше не ела - не любила (почему?)
А теперь жалею, очень хочу попробовать, но уже сейчас. Все эти котлеты, пельмени, кебаб(на костре или в углях рыба запеченая в фольге) короче могла съесть только чуть-чуть - вывод = глупая была.
Класс фотки, аж слюнки потекли и детство вспомнила. Спасибо тебе родная за рецепт.

[Растущая]

Обычно я не фотографировала этот процесс и приходила на кухню, когда уже убрано, прибрано

Оленька, какая ты счастливая женщина! Чтобы мужчина на кухне мог не только ложкой работать - это мечта! Какой он у тебя молодец! Не только добытчик, но еще и помощник в поварских делах
А сазан семейного подряда красавец! Живьем и целиком их не видела, кажется, что на карпа похож...