Мне очень понравилось есть просто так, но думаю с тостами из бородинского хлеба тоже будет очень вкусненько
Что нужно:
1 б. консервированной красной фасоли (400 г)
1/2 маленькой луковицы
40 г жареных грецких орехов (я брала фисташки)
1 зубчик чеснока
растительное масло
зерна граната
свежемолотый черный перец
Соль
Что делать:
1. Лук спассеровать в небольшом количестве масла
2. С фасоли слить жидкость (лучше не выбрасывайте, так как у меня например получился очень крутой паштет, а так как жидкость я вылила, пришлось немного оливковым маслом разбавить)
3. Фасоль, лук и орехи измельчить в Блендере
4. Посолить, по перчить по вкусу.
Автор рекомендует подавать с зернами граната, ну я мне с лучком захотелось
Маш,
