Манты розочки в кукушке на пароварке

[Татьяна]

Вздумалось мне испытать пароварку в кукушке.Решила сделать типа мантиков-розочек с куриным фаршем. Вариант этой лепки мне очень нравится. Тесто делала заварное.

Манты розочки в кукушке на пароварке

Тесто заварное, делала в ХП. Честно говоря всегда делаю на глаз, сегодня попыталась всё взвесить...

Берём:
мука 400г
кипяток 180-200 мл
1ч.л. соли
ХП начинает мешать муку и я потихоньку вливаю кипяток ,когда чуток остывает вбиваю два яйца ,ХП продолжает мешать.
Фарш у меня куриный, лук репчатый, специи, домашняя сметана всё хорошо вымешала. Готовила в кукушке на пароварке ставила 5 минут, но в итоге получилось минут 8-10.

[tatulja]

Танюша, здорово! Красиво и вкусно, но вот только мало помещается туда.

[Татьяна]

Да , Татуличка, согласна ...маловато, но нам как то за две партии хватает, пока они едят первую, уже вторая готова.

[zvezda]

Танечка!!Не подскажешь на сколько штук примерно этот рецептик??7я его делал и помню,что очень понравилось!!!И ещё....можно ли это тесто замораживать???Извини...сегодня вообще я тормоз....на улице-20 и 100%влажности......

[Татьяна]

Тесто, замораживать можно. Сколько штук...не считала, но достаточно.

[Лариса]

Я тоже несколько раз делала эти розочки. Но уже не помню сколько их выходит. Но что вкусно - это точно. Мои говорят - большой пельмень.

[Сашуля]

Танюша, несу спасибку и за тесто и за манты-розочки. Сегодня опробовала рецептик. Очень понравилось. Делала в МВ Панасоник "Варка на пару" 15 минут
Принимай

[Татьяна]

Сашуличка, спасибо. Красивые и аккуратные у тебя розочки вышли. Машунька кушает такие вещи?

[Сашуля]

Танюша, это тебе спасибо за такой классный рецепт и оформление!



А Машуля...
Муж говорит: "Ты мне много насыпала. Они такие огромные, что пугают меня . Убери несколько штук" Я начинаю от него отбирать в судочек и тут Маша: "Мама, ложи мне, я их не боюсь" И умяла 3 огромные розы (они-то у меня все разного размера вышли, впервые же делала). Так что, Танюша, любит

[Лариса]

Развеселила, ты Саша, меня на ночь! Мужу хватило ли?
Мой всегда говорит: Девки, за вами не угонишся!