Рогалики
Пришла на днях мама из гостей и в таком васторге рассказывала, какие рогалики она кушала в гостях вкусные, аж выпросила рецепт, мне стало интересно. И в самом деле получилось очень вкусно.
Рецепт:
1 ст. молока
30 гр дрожжей прессованных
2 яйца
1/4 ст. (45 гр) сахара
250 гр маргарина "Слойка"
4 ст (640 гр) муки
ванилин
Приготовление:
Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить яйца, растопленный и чуть остуженный маргарин, сахар, муку и вымесить тесто.
Убрать на 3 часа (можно и дольше) в холодильник. Достать тесто , разделить на 12 частей, раскатай каждый кусочек в круг, сложить кружки друг на друга, раскатать в пласт и сложить конвертом вот так
потом так
и потом так
и раскатать в круг 1/2 см, разделить на сегментов, выложить начинку и скрутить рогалики.
Выпекать при температуре 180 градусов в разогретой духовке до золотистости. Увеличиваются в три раза при выпекании, поэтому не повторите мою ошибку, выкладывайте их подальше друг от друга.
Это вторая партия
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Надо будет попробовать на следующей неделе. Я когда в сердечке увидела твои рогалики, подумала, что ты пирог рогаличный испекла.. 
....обожаю твои мастер классы!! 
Завтра же сделаю!!! 
Спасибо за рецептик, за мастер-класс и за рогалики, ох и вкусные!!!! 
, я ему отвечаю, что я ведь ему в рот все не закладываю, попробовал и на утро оставь. А он:"Ну, как же я такое только попробовать смогу. Не получается". Так что вкусно бабуля готовила.
.....мы вот не едим сладкое,а с чем бы их испечь....я не решила... 
.Скажи,а 9г.дрожжей-это свежих???
