Овсяное печенье с хлопьями" Солнышко"№1

[Кыся]

Очень понравился рецепт" от Лавиники".
Уж до того он прижился,что пекла я его по заказу мужки целый месяц,раз в три дня.
Вроде наелся,правда посмотрю,на сколько его хватит без него,еще и на работе некоторых присадил на них.

Мука-175г
Хлопья овсяные-150г(я беру 200г)
Имбирь порошок-1ч.л(обязательно кладу,вкус интереснее с ним)
Разрыхлитель-1/2ч.л
Сода-1/2ч.л
Сахар-125г
Изюм,чернослив кусочками,семечки,да хоть курага-по жменьке(добавляю много)
Все это смешали в одной миске.

Яйцо-1шт слегка взбитое
Молоко-4ст.л(я потом уже в готовое тесто еще 2-3ст.л добавляю)
Масло раст.-150мл
Все это смешали в другой миске.

А вот теперь все эти две смешиваем вместе.
Масса-тесто должно быть мягким,не жидким.Если очень крутое получилось,то только сейчас я и подливаю по доп. ложке молока и смотрю за тестом.
Тесто чуть ,а иной раз и не чуть,липковато.
Я мочу руки под водой и катаю среднего размера шарики,которые укладываю на противень,застеленный пергаментом и приплющиваю их.
Не укладывайте слишком близко друг к дружке,в духовке они расширяются-поднимаются не плохо так.

Заранее разогретая духовка 180градусов
Время-10-12 минут( у меня все 15 будут)

[Домовушка]

как интересерноооооооооооооооо)) спасибо))) мои сухохрюкты не жалуют, но орешками не побрезгают)))

[Ksenya]

Кысенька, спасибо за рецепт! Сегодня испекла эти печеньки, очень вкусно и необычно! Нам понравилось! Добавляла чернослив и изюм! В следующий раз еще орешков каких-нибудь добавлю!
Принимайте работу :

[Жаник]

Кыся, спасибо за рецептик! Обязательно на днях попробую сделать!

Оксана-отличные печеньки!
Спасибо, девочки!

[Сашуля]

Ксюшенька, красиво, как всегда. А почему необычно, на магазинное значит не похоже?

[Ksenya]

Наташа, Сашуленька, спасибо!
Сашенька, ты права, на магазинное не похоже . Я тебе даже различие не опишу, просто оно другое .

[Татьяна]

Ксюшенька, как красиво! Как всегда!Умничка

[Кыся]

Сашуль,с магазинным не сравнить,если в 80годах еще было ничего и мало и хотелось и еще его надо было найти,то сейчас-такое чувство .что экономия на нормальных продуктах и времени,и еще надо и заработать на более простом чего нибудь .Как нам на работе говорили-"из хороших продуктов и по норме чтобы они были заложены,сделает каждый дурак,а вы попробуйте сделать из Г.... конфетку"
Это печенье более влажное,мягкое,имбирь свою неповторимую изюминку вносит..
Сашуль попробуй,может тоже" присядешь иногда на него?
Девочки,а у меня теперь другой "караул" дома,я уже вторую неделю желе делаю-изголяюсь,его величество шмелька моя ест и ест,уже на "битое стекло" перешла,а ему все нипочем...
Что будет интересно дальше?
Говорят,желатин костям помогает,интересно правда ето или нет?

[Татьяна]

Кысенька , правда-желатин помогает! А мой холодец каааажный день ест.

[Кыся]

Танюшка,я его попросила закупить всего по чуть чуть на холодец под НГ ,чтобы попробовать сварить в МВ,столько хвалебных отзывов по нему начиталась.
Так он индейкину ногу такуууую привез,а копытца поросячьи наверно любовно под него и подбирали на рынке,ну и говядинки шматочек не маленький..
Я тебе распилю,говорит,а сам смотался в баню на корпоратив,пришлось доставать большую кастрюльку ,варили впервые сама,он отзванивался и давал ценные указания что и почем, но потом признал,что холодец,чудо как хорош...
И правда,съели усе и был он замечателен.
С этого года тоже полюбила его!