Салат из синей капусты «Хорошее настроение»
Сегодня сделала на ужин новый салатик.
Рецепт нашла на gotovka.com.ua автор не написан.
Очень вкусный салат получается. Попробуйте обязательно
Понадобится:
350 гр синей капусты
1 красный сладкий перец (у меня замороженный был)
3 ст.л. консервированной кукурузы
1 луковица (у меня синий крымский лук)
1/2 маленького зубчика чеснока
петрушка (у меня не было)
растительное масло (у меня домашнее с запахом, люблю такое в салатах)
соль
Приготовление:
Синюю капусту нашинковать (или тоненько нарезать) (я еще помяла руками, конечно же в специальных перчатках
). Красный перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами (тоже помяла). Добавить кукурузу и мелко нарезанную зелень (я люблю кучерявую петрушку и не режу, а отрываю руками листочки). Чеснок пропустить через пресс. Посолить, перемешать, заправить подсолнечным маслом.- IMG_3915.JPG (133.35 КБ) 5162 просмотра
Приятного аппетита и хорошего настроения!
