Картофель в луково-чесночной шубке

[Натуля]

Сегодня готовила такую картошечку, и настолько она мне понравилась, что решила ее выделить в отдельную темку...

DSC08824.jpg (100.13 КБ) 5699 просмотров

Берём:

картофель
3-5 зубчиков чеснока
2 шт.репчатого лука
около100 мл растительного масла
молотый черный перец
соль по вкусу

Приготовление:

Картошку хорошенечко моем (!!не чистим!!), кожуру протыкаем вилкой, режем на части (я резала на 4 части).
Чеснок и лук измельчаем с помощью блендера.
Смешиваем растительное масло, лук и чеснок, перец, соль. В полученную смесь кладем картофелик, хорошенько перемешиваем и на 5 мин оставляем его в этой приправе.
Картоху выкладываем на решетку и готовим в течение 25-30 мин при температуре 230 °С на средней скорости.
Что порадовало, - я впервые одновременно использовала 2 яруса (нижний и средний), и картоха прожарилась равномерно и одновременно!!!

СМАЧНОГО!!!

DSC08822.jpg (134.34 КБ) 5699 просмотров

[Домовушка]

ах, какая прелесть))) елки) как же я АГ хочууууууууууу

[Татьяна]

Натуська, твой картофан вызывает аппетит. А я думала сегодня есть не захочууу
Спасибочки.

[Natalli]

Натусик, слюней полный рот! ММММ какая вкуснятинка!

[Ляля Той]

Наташа я в шоке
Красотаааа! Вкуснятина!
Я наверное попробую завтра,если лаваш не куплю... даже если куплю,то тоже попробую сделать.
А решетка какая?

[Натуля]

Леночка, обязательно попробуй. Решетки загружала две одновременно - нижнюю и среднюю...

[olgamica]

Натуль, ...я счас помру...от зависти, что ты эту картошечку кушаешь! Это то, что мне доктор прописал...

[zvezda]

Наташенька!!!!!!Ну ты просто мастер-профи !!!Такие вещи вытворяешь в АГ!!!!!!!Спасибочки,что несёшь нам.....

[Натуля]

Спасибо, девочки!!! Так прЫятно ... обязательно попробуйте...Моя мужка (он великий ценитель картопЭльки) уплел тройную порцию...Так что не проходите мимо!!!
Ольчик-Ольгамичка, ну раз доктор прописал - то у тебя есть два варианта
1. Приобщить мужку к "коплении" денюжки - так то Юляшке будет повеселей
2. Сегодня чАмоданчики собираешь и самым утренним экспрессом прямиком на меня!!!

[olgamica]

Натульчик, я прям счас бы побежала..., а мужка-то хочет купить...тока говорит подождать надо...а это надо что-то дюже затягивается...