Жаркое с нутом в МВ Панасоник

[Сашуля]

Жаркое с нутом

Мы очень любим это блюдо. Может и из Вас кто-то любит, а может и кто-то не знает. Поэтому и делюсь

Рецепт:
мясо (у меня петушок в этот раз)
лук
морковь
томат
картофель
нут
соль
лавр

Приготовление:
Раньше готовила в казане на плите.
Сейчас в МВ Панасоник.
Нут замочить с вечера в большом количестве воды. Утром воду сменить и опять оставить залитым до тех пор, пока не понадобится


после


Мясо складываю в кастрюльку (у меня был жирный петушок поэтому масло я не наливала в кастрюльку, если мяско не жирное, то налить растительного масла). Режим выпечка 40 минут. Периодически помешивая. Через 30 минут спустить нарезанные лук и морковь, 1-2 раза помешать. После окончания режима добавить томат, картофель, нут, воды, чтоб почти покрыло картофель, посолить и режим "Тушение" 1 час. Вот что получается.

009.JPG (108.71 КБ) 5883 просмотра

[olgamica]

Сашуль, полезно -то как! А какой нут на вкус? Как горошек? Никогда его не ела...

[Сашуля]

Спасибо, Ольчик. На вкус он не похож на горошек. На фасольку больше, но не сильно. Попробуй оооооооооооооооочень вкусно

[zvezda]

И ещё и полезно!!!!! Оооооооооооооочень хороший рецептик!!!Сашуля,в Испании ВСЕ блюда готовятся именно с ним.....так что ты почти иностранка.....