девочки, я дундук ))) действительно не надо было открывать крышку, и усе было бы в порядке. После борща готовила рагу с мясом и овощами - отлично получилось! и действительно все гораздо проще - не надо стоять, перемешивать, караулить и т.д. По времени, конечно, разницы не заметила, но по простоте - ...